笔下文学

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第210章(1/2)

这酸梅汤颜色偏淡，却是真真正正煮出来的，瓶子底下都能看到沉底的天然食材，乌梅、山楂、洛神花、甘草、陈皮、桑椹以及一点桂花和薄荷，放一些冰糖，控制好比例，煲出来一大锅，冰镇之后，风味更浓。

一口进去，梅子的味道非常浓郁，而食材本身的味道更是清甜。

董哥为了让自己更有打差评的代入感，他来之前吃了不少东西，已经把自己吃饱了，但是酸酸甜甜的酸梅汤一入口，又觉得有些开胃了。

再这样喝下去不行，于是他喝了小半杯，赶忙把杯子放下，拿起筷子去吃小食。

小番茄和莲藕常见，但是做成这样的藕片和小番茄不常见。

梅渍小番茄虽然也有梅子，但用的是话梅，番茄被剥掉了外皮，话梅腌渍过之后，那种酸甜清爽感更足，这碟子藕非常清脆，厚薄度刚刚好，与裹着的辣椒调料完全融合，辣度和香味刚刚好，吃过这么多卤味凉菜，这味道也算是独一份了。

这两碟子菜配酸梅汤，越吃越开胃。

正常人一吃就知道，这家店连送的小菜都做成这样，根本不可能难吃。

这要是普通探店，他早就开夸了，还得亮出自己百万博主的身份让服务员多送几碟子过来，特别是这藕片，他是真喜欢，脑子里都能想象这小菜配着小酒喝得有多爽了。

但今天不一样。

“其实也一般，还有点难吃。

” 董哥还记得自己收的钱，试图开始搞一些批评，想了半天，憋出来一句：“这酸梅汤，嗯，还有这小番茄，这凉拌藕，都太凉了，对，太凉了，这大冬天的，吃这个都冻牙，反正我不爱吃。

” 他吃了几片藕，然后强行把筷子放下了。

但是弹幕看这样子却不惯着他。

“今天永青天气蛮暖和的，这么大的太阳，你进门前不都脱外套说热吗？怎么又凉啦？” “话梅小番茄在糖厂的面包店那边也卖，很受欢迎的，我吃过好几次，怎么会难吃呢？” “你不爱吃眼神老盯着看是怎么一回事？” 董哥看到了这几条评论，咳了几声掩饰尴尬，然后解释道：“我不是看菜，我是、我是看手机上的时间，我都点菜好久了，怎么还不上？” 弹幕：“你点菜也才过那么几分钟好吧” 但就这么一点和弹幕插科打诨的功夫，后面的厨房就开始持续出菜了。

即使镜头有点偏，但是那半透明厨房里的动静还是能拍到。

里面的厨师们虽然忙碌却动作不乱，爆炒菜主打利落出菜快，只见锅灶上的火焰在那几秒飚了出来，如同火龙一般，真有厨师大赛那时候的有那样子，而面对这样的火焰，大厨拿着大锅的手沉稳有力，爆炒、装盘，然后下一锅。

说是“江湖菜”，这行云流水的动作，还真有些江湖味道。

不仅仅是厨师，店里其他的员工动作也非常麻利，厨房的小工把迅速这道菜端起来送到出菜口按动出菜铃，大厅的服务生就三步并做两步立刻上菜

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