笔下文学

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第197章(2/2)

一边擅长做爆炒类的菜,鲜香麻辣,大火烹油,准备开一家平价的江湖菜馆子,另一边擅长做北方菜系的比较多,锅包肉溜肉段,还有做得很正宗的酸菜锅,准备开一家北方菜馆 还有周家的秉承小炒,也打算来糖厂开第一家旗舰大店。

这三家都是平价餐厅,主打实惠量大,姜汀州尝过几位厨师做的菜,很好吃,而且定价都很便宜,人均不超过五十就能吃一餐。

但不同的规则有不同的要求,这类主打平价大众的餐厅都不是红钻会特意拜访的地方。

七宝餐厅和叶顺心家的“山河记”原来就拿到了红钻一星餐厅,是有底蕴的,一般来说,分店也可以打红钻一星的名号。

而陶锦天准备要开的“锦天荟”总店和蔡媛准备去做指导的西餐厅“星云飨宴”定位都是中端,这两家完全可以进红钻餐厅的暗访名单的。

算起来,这一批的七家店定位各不相同。

倘若开起来之后真有店能拿到红钻评级,特别是“锦天荟”这种准备陆陆续续开连锁的,会有很大的益处的。

陆白屿这消息给得及时,也多亏他找来了罗兰索,明年七八月,还有很长的准备时间。

但姜汀州还未来得及像之前一样开口谢他,说自己会找机会还回去,却听陆白屿问道:“汀州,今年过年你打算怎么过?” 姜汀州愣了一下,陆白屿现在转话题倒是熟练,但现在临近年关,他确实已经有了计划。

“我不在家里过。

”姜汀州道,“今年糖厂生意好,李书妍找个温泉山庄,请我和小屏都去。

” 前几天姜茉莉也千方百计地让人递了话过来,但是姜汀州没有回去姜家的意思,田家、还有隔壁邓阿姨还想让姜汀州去隔壁一起过年,还有他认识的许多人。

以前过年对姜汀州来说挺冷清的,但今年算是热闹,想过来看他的人很多。

他本来想在家里就好了,但是李书妍说做年夜饭太累了,今天做个小年夜饭就足够了,不能再让他动手,况且他这段时间忙着比赛的事情很耗心神,是应该出去好好休息一下。

不过,在姜汀州这里,无论什么过年的计划都和陆白屿无关。

“李书妍说的没错,”陆白屿道,“厂子里放假了,你也应该歇几天。

” 他没再说什么了,安静地把姜汀州送回了家。

第二天,姜汀州把余力的事情和好食那边说了,杜鹃自然惊喜,但临近年关他们也早早放假了,无论是事情,都过完年后再着手去做。

这是休息的时候。

随后,姜汀州收拾东西前去度假,李书妍找的温泉山庄自然没话说,很安静舒服,年夜饭也挺好吃的,山庄主人还特别送了一道菜,是姜汀州很喜欢的蟹肉点心皇。

这道菜连菜单里都没有,不知是哪里弄来的。

不过跨年那天晚上,姜汀州有点睡不着,可能是今天高兴,他一不小心吃太饱吧。

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