笔下文学

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第26章(3/3)

，直接拿二十斤肉出来，让大家一次性吃个够！反正家里还剩七十斤肉，十几口人要在两天内吃完，就不用省着吃了。

徐宝也就不客气了，指挥着三个嫂子把十五斤肉切成两厘米宽厚的猪肉块，五斤肉切成一指长宽的肉条备用。

强子几个侄子帮着削土豆皮，洗各种野菌子，方如凤和她帮烧火、洗菜、切菜。

老徐回来就帮着她们打下手，徐万福找了两口石锅洗干净备用。

待准备工作准备好，徐宝起锅烧油，放入她背着大队在院里种的小葱，取了葱白，切片的姜块，一把花椒放进锅里爆香。

再然后猪肉一分为二，七斤猪肉先下锅煸炒至焦黄色，加水，加灵泉，八角、桂皮、香叶、酱油上色等等各种调料，再把土豆野菌子倒进去炖上一个小时。

另外七斤猪肉，另起锅，直接放锅里炒香炒干，炒出来的猪油铲放碗里，用来炒其他的菜。

在加糖加醋，偷偷的放了点灵泉进锅里，弄成简易版的糖醋肉块。

剩余的五斤肉条，用一斤面粉、一点点红糖、花椒粉、辣椒粉、一些灵泉进去搅拌，用新鲜的芭蕉叶包裹住上锅蒸，做粉蒸肉吃。

等其他两样肉食都快熟了的时候，徐宝又就着她上月大食堂解散后，种在院子里的各种蔬菜，做了一个蔬菜饼。

屋子里飘荡着各种诱人的肉香味，在徐家人都饿得肚子呱呱叫，孩子们在灶房门口伸长脖子张望，大人们在灶房里来回走动几次后，徐宝终于起锅吃饭了。

烧火的李红艳想着自己快六个月的女儿要添加辅食，可以稍微吃一点点肉了，特意在炖肉之前，偷摸着上山找了不少干柴回来，一顿大火猛烧，把肉炖得烂乎乎的。

徐宝当初为实验灵泉是不是有强身健体的功效，特意加灵泉进锅里，煮粥给方如凤吃。

不但误打误撞地让方如凤重感冒一天之内就好，还让饭菜变得更加美味。

从此徐宝只要做菜就放一两滴灵泉进去，大食堂解散后，家里的水缸她也时时滴灵泉进去，一家人喝了后，强身健体的同时，干完农活回来，疲倦感减去一半。

所以加了灵泉水炖的猪肉，一揭开锅盖，浓郁的肉香，夹杂着土豆野菌子特有的菌香土豆味，还没开吃，口水就流了一地。

有那早吃过的邻居闻着诱人的香味过来窜门子，皆被徐家人严防死守的挡了回去。

家里虽然肉多，但是男女老少加起来有十三口人。

二十斤肉听着多，可一人吃一斤肉，那是绝不成问题的。

剩下的肉菜，就算这会儿吃不完，等到半夜消化完，大家还可以热热当宵夜吃。

好不容易能吃上一回肉，他们自然要大吃特吃一顿，任谁来看望，他们先吃饱再说！ 不过肉太多，没地方盛，大家就一人捧个大碗，像往常一样，围在石锅陶锅开吃，吃完了又去舀，直到吃饱喝足为止。

难得吃一回肉，还管饱，全家老小甩开膀子使劲儿吃。

直吃得肚儿浑圆，饭菜都快顶到喉咙，一家人这才停手。

都挺着肚子，打着嗝儿四下窜门子跟人唠嗑。

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