笔下文学

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第51章(2/3)

规模也不是特别小。

酒窖里面是各种葡萄酒，贴着统一的商标。

简彤介绍：“这是去年酿造的葡萄酒，各种葡萄酒品种不同，葡萄酒的口感不同，到时候大家的葡萄酒酿完后，可以比较一下口味。

” “我们这里有现代化的专门酿酒工厂，不过既然大家想要酿造葡萄酒，还是学习一下，手工酿造葡萄酒。

这里是简易的手工作坊，生产的是最好的葡萄酒，大家看一下作坊里的师傅怎么酿酒，先一起学习一下。

” 酒窖里面，身穿制服的工人那些一个个橡木桶洗干净，将葡萄捣碎放到橡木桶里，去梗破碎后，都一股脑放入橡木桶中发酵。

简彤笑着介绍：“这就是刚开始酿造葡萄酒的步骤，先把葡萄洗干净后去梗发酵，其实这也是一个诀窍，为了葡萄酒更好的口感，发酵不冷渗泡皮，而且我们酒庄选用了最好的橡木桶，没有一个橡木桶是旧的，这才能保证葡萄酒最好的口感。

” 接着简彤又带众人参观了其他的冷渗泡皮、压榨等各个步骤，最后，带大家去品尝了葡萄酒。

一个个橡木桶被整齐的摆放着，有工人们忙碌着装瓶，简彤笑了笑，取过高脚杯直接从橡木桶接了一杯：“这是最后的成品，大家可以尝尝。

” 鞠微接过来抿了一口，眼中带着惊讶：“回口甘甜，很好喝。

” 众人也一一品尝，都啧啧称赞：“不错。

” 简彤笑了笑：“微微，这批葡萄酒就要装瓶，不如你为它们命名吧？” 又是起名字？ 鞠微愣了愣，众人的目光看了过来，她发愁，这该起什么名字好呢？ 言霖看见鞠微脸上的愁容，低低一笑，声音低沉性感：“不如就叫太微，既是三垣之一，又带着你的名字。

” “好呀！就叫太微。

” 众人也觉得这名字寓意极好。

简彤：“那我马上就让人准备，太微必定会在评酒会上大放光彩。

” “好了，大家也看过葡萄酒是怎么制作的，不过现在时间不够，大家先开始把葡萄去梗捣碎去皮，然后直接发酵就可以了，虽然省去了一些步骤，但是最后葡萄酒也还可以。

” 他们一起处理葡萄，因为众人采摘的葡萄品种不一，大家只能分开酿造。

简彤专门拿了小的橡木桶过来。

大家都是生手，本来速度应该差不多，但是言霖偏偏动作娴熟，很快地去梗去皮捣碎。

众人的目光看了过来，姚姚实在没有忍住：“言大佬，您以前酿造过葡萄酒吗？” 要不然，怎么偏偏您和大家不一样。

别提她身边的杨助理，动作粗鲁，葡萄汁飞溅，弄得姚姚白色的短袖上，到处都是红色的污渍。

言霖声音清冷矜贵，淡淡道：“酿造葡萄酒这么简单，还用学吗？” 姚姚疑惑：“额？” 鞠微看着言霖又开始装模作样秀智商，叹了口气，开始翻译：“他是说自己没有学过酿葡萄酒，这是第一次。

” 姚姚：…… 好叭，身为学渣的姚姚受到惨烈一击！ 幸好言霖没有摆架子

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