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早早起来做准备。
看着厨房的小丫鬟将炭炉摆到院子里,放上果木炭,阿秀去了厨房。
菜板上摆着两只新鲜的羯羊羊腿,厨娘已经用热水烫过褪净毛了,阿秀拿起菜刀,在羊腿肉厚的地方切了几条细口子,等配好调料后,再抓些调料抹在刀口处。
按照约定,魏明珠会在辰时初刻过来。
阿秀提前两刻钟烧炭。
魏明珠过来的时候,就见他的后娘穿着一件浅红小衫坐在炭炉前,两只雪白的小手一手捏着一只用羊腿,好像很好玩地在翻来翻去。
玩火啊,魏明珠喜欢! 丢下跟班小厮,魏明珠快跑到阿秀面前,阿秀抬头的时候,魏明珠又不想让阿秀看出他的兴奋,小少爷突然绷起小脸,瞪眼睛问:“谁让你先开始的,怎么不等我来?” 五岁的小少爷,模样长得像魏澜,这动不动就发脾气的样子也像极了。
阿秀只好向面对魏澜一样恭敬地解释道:“烤羊腿耗时较长,我怕耽误少爷读书。
” 魏明珠抿抿嘴,发现旁边小桌子上摆着一盘用长长的竹签串起来的羊肉块儿,跟糖葫芦有点像,他好奇问:“这是什么?” 阿秀:“羊肉串,这个烤起来很快就熟了,少爷等不及的话,我现在就给你烤几串。
” 魏明珠咽咽口水,语气傲慢地道:“烤吧,不好吃我马上就走。
” 阿秀怕魏澜,对魏明珠,她只是把魏明珠当成必须要好好伺候的小少爷,倒不怕他。
捡起两根肉串,阿秀并排摆在铁网空余的地方,炭火燃得很旺,羊肉串上很快就冒出了油水,松展的肉块儿一边滋滋地响一边收缩变小。
魏明珠看得目不转睛。
阿秀洒上提前配好的调料。
烤好了,阿秀捡起羊肉串想放到盘子里。
魏明珠攥紧小手,瞪眼睛:“为何不给我?” 阿秀:“现在还很烫,凉一会儿您再吃。
” 魏明珠太馋了,馋得都不想再装,抓起两根羊肉串便跑到了一旁。
阿秀急道:“少爷小心烫嘴!” 魏明珠一手举着一根串大叫:“我又不傻!” 跟着,魏明珠鼓起腮帮子使劲儿吹了几口气,然后迫不及待地对着羊肉串咬了起来。
还是有一点烫,但洒满调料的羊肉真好吃啊,阿秀挑的羊肉瘦多肥少,正合了魏明珠不爱吃肥肉的口味儿,只见他风卷残云似的吃完一根又吃了一根。
这贪吃的样子,与阿秀小时候的吃法一模一样。
阿秀忽然觉得魏明珠变得容易亲近起来。
魏明珠喜不喜欢她的羊肉串,答案就写在他意犹未尽的脸上。
阿秀笑了笑,将剩下的八根羊肉串都摆了上去。
烤羊肉吃多了容易上火,阿秀还嘱咐厨房做了清淡的菜粥。
魏明珠人小胃口好,十根羊肉串都进了他的肚子,如果不是阿秀担心他吃得太撑宁可得罪魏明珠也不许他吃完一整只大羊腿,魏明珠肯定会吃光的。
“少爷喝点粥吧。
”荤素搭配,阿秀帮魏明珠盛了一碗粥。
魏明珠还在因为阿秀不许他吃完烤羊腿生气,抱着胳膊转身,沾满油的
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