笔下文学

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第47章(3/3)

采集之后,就会开始腐坏。

除了非常寒冷的地区外，新鲜的肉类和鱼肉不用一天就会开始败坏，而植物和蔬菜保存不当的话也会慢慢流失营养。

因为在冬季的时候，野外食物非常有限，一些植物会被冻死,一些动物也会冬眠，所以肯定不是每天都能够采集到营养均衡的食物的。

因此就要趁着这段时间分几次大量采集，并加以保存备用。

因为前几天下了小雨的缘故,所以许久未见的蘑菇又成群结队的冒出来了，这次大家没有了顾虑,将能吃的蘑菇都扫荡了个一干二净。

如果不用马上吃的话，蘑菇风干晒干的时候，最好是不要洗的,因为清水洗会破坏它本身的外面的保护层。

而部落里存储果子的办法，除了自然风干外，还可以将水果切片穿在树枝上，然后置于火堆上烘干。

当然火势不能够太大，否则将水果烤熟了反而不能存储了。

不过估计是用火烘干的问题，这样吃的水果片儿总带着一股烟熏火燎的味道。

而兽类的肉，更大多数是将其切成厚厚的肉片，然后立即搭在用木棍搭成的架子上晾晒。

干燥架要放在有微风的地方，这样可以避开那些苍蝇之类的喜欢腥气的蚊虫。

肉片与肉片之间要保留足够的间距，确定可以让空气流通，而且最好是选在阳光猛烈的日子，这样才能够保证在太阳下山之前可以完全晒干表层的湿气。

除去了表面湿气的肉片在接下来几天继续暴晒，就可以大功告成了。

只不过刚刚晒干的肉片都是硬邦邦的，当然，在以后存储的日子里会越来越硬，所以一般来说冬季的食物……真的不是能够在意“味道”的。

文明倒是知道许多种存储的方法，没办法，四川人就是喜欢吃嘛。

光是鱼类，就可以弄成熏鱼、腌鱼、鱼肉松……等等。

而且秋天的鱼肥美硕大，可以说今年冬天为部落增加了一大份食粮的存储。

天气晴好，帕森难得的出一趟门，和尼尔文明一起去捕鱼。

只不过帕森是在岸边（最好还要距离岸边很远――克鲁希语）帮文明和尼尔看着工具和捕上来的鱼而已。

气温还不是很低，就算是赤脚站在水里也并没有冰冷刺骨的感觉，而且这段时期水流并不急湍，而且文明他们选择的这一带河域水只淹没到小腿肚，所以帕洛斯他们也放心让他们一起行动。

河里面生长的自然是淡水鱼，大部分淡水鱼都可以安心食用，不过有些鱼类的味道比较鲜美或者比较容易料理，而有些鱼类则由许多的细鱼刺，不仅处理时棘手，如果鱼刺卡在喉咙里也很危险。

不过让文明觉得欣慰的是――这个世界的什么东西都比自己认知里的大上一号不止，所以即使是那些所谓的“有许多细刺”的鱼类，在他眼中，那些刺也是很容易挑出来的。

文明对于鱼类的认知并不是很丰富，就知道一些草鱼、鲤鱼、白鲢、鳜鱼、鲈鱼、河豚之类的寻常淡水鱼类以及一些带鱼之类的可以吃的海水鱼。

至于有毒类的鱼，文明只知道河豚、还有大多数海鱼之类的都有毒…… 不过好在这条河里出现的鱼类都是常见的淡水鱼类。

文明他们用的是麻绳结成的网兜捕鱼的，虽然说他们的技术不怎么样，但是估计以前并没有这么多吃鱼的，所以清粼粼的水里不时的还是有呆头呆脑的大鱼撞上来。

每捕上一条鱼，他们都忙不迭的把鱼往岸上装水的木桶里放――鱼一旦死亡，细菌就会开始滋生，因此，即使是最平常的淡水鱼，食用其死肉也会有危险性，除非是风干、熏制或者腌制。

所以他们都把捕上来的鱼放到木桶里暂时养着，等帕洛斯他们回来了之后，由兽人抬回去。

要知道，这些鱼都是十分肥硕的，生命力也是极旺盛的，为了不让它们弹出来，文明他们可是用的很深的木桶――虽然一开始空桶由文明和尼尔抬着就可以了，但是等回去的时候，装满了鱼和水的他们可是束手无策的。

尼尔大概是因为以前从来没有这么捉过鱼的缘故，兴致显得十分的高，不一会儿就捉到了好几条大鱼。

正好这个时候可以歇息一会儿，之前为了捕鱼而保持安静的环境也被尼尔的话打破，他和文明坐在岸边，脚丫子放在水里，巴拉巴拉巴拉的说着他家的西格蒙德变成兽形的时候捉鱼一巴掌下去就拍飞一个，末了还加上一句：“西格蒙德可帅气了！”

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