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关于古明妍为什么对于野鸡和兔子的兴趣大大超过了大家都更喜欢的野猪,那是因为首先她还没看见肉,没亲眼见着没亲口吃上,还没有实感。
而且野鸡和兔子都是她上辈子没吃过的——上辈子她遇到过的那些个自称提供纯正野鸡的农家乐什么的,古明妍估摸着都是骗人的,食材并不正宗,毕竟后世哪里有什么真正的野生啊。
至于兔子,虽然有某省著名的兔头打响名号,但古明妍上辈子一直是有点儿排斥吃兔子的。
这倒也不是她矫情什么的,只是在还有更多别的选择的情况下,就没必要逼着自己非吃这个不可。
所以比起常吃的猪肉来说,古明妍对于没吃过的东西更感兴趣。
至于野猪,她虽然也没见过,不过前面多次提到,作为年代文爱好者,古明妍已经看多了小说里主人公或者主人公的家人靠着打野猪发家致富的情节了。
所以当他听到自家二伯回来说打到野猪了,虽然之前也没什么期待吧,但是真的来了,她反而有一种果然如此,剧情不外如是的感觉。
自然地,在众人都沉浸在既惊讶又惊喜的情绪中时,古明妍很快地就将自己的目光转移到了今后吃肉的问题上去了。
反正她奶和她妈都不会让她去凑热闹看分猪肉,她就只管等着吃就好了。
等到古老爷子带着两个儿子和自家分的那份野猪肉回来的时候,三人便受到了全家人尤其是小孩子们的热烈欢迎。
当然了,小朋友们欢迎的是猪肉,对自家有本事打野猪的爷爷/爸爸/三叔/二伯的崇拜,早在他们还没回来的时候就人就已经充分的进行了一番热烈的讨论了。
此时此刻,他们眼中最重要的事情就是吃肉。
毕老太太早打算好了对这些肉的安排了。
今天家里一共得了五只野鸡,五只兔子还有三十斤的野猪肉。
野鸡老太太刚刚已经让两个儿媳妇褪毛什么的都给收拾好了,还挑出了好看的鸡毛,准备扎几个鸡毛掸子,再给古明妍做个鸡毛毽子玩儿。
五只野鸡今晚拿出一只来,一半炖汤一半红烧,剩下的四只就抹上粗盐风干做成咸鸡。
现在天气热,又没有冰箱,也不可能一下就吃完,到时做好了之后,给每家分一只就是了。
至于兔子,小孙女儿说要养,老太太打算留两只给她养着,剩下的三只,刚好叫三个儿媳妇给各自的娘家一家送一只,大儿媳那边就直接送大队长家就行了。
自家这阵子估摸着也不缺肉,送的也都是亲近人家,想是没什么问题的。
再说了,毕老太太想着,她家老头子那套说辞能糊弄过大多数人,但大队长估计是不会信的。
自家这把肉送过去也是不见外的表现,队长家收了自家的东西,在很多事情上就不得不帮着敷衍一二了不是。
老太太想得精明着呢,而且就算不论这些,只说大儿媳妇现在不在身边了,也没得把人家娘家给漏下的道理。
三十斤的野猪肉今晚先配着蔬菜炒上一盘子,让大家都吃够吃饱了。
剩下的也不往外分了,各家有野鸡也差不多了,就把剩下的猪肉做成腊肉和香肠,自家小孙女儿就爱吃这个,而且能放得时间长,周末月末的,孩子们回来也能给他们每次做上一点儿的补补身子。
再说了,这东西也就是放在自家吃还能自在些,真要是给儿女们各家都分了,带回去也不好弄着吃。
几家都是住的筒子楼,一只野鸡风干了一顿吃一点儿不明显,可要是烧猪肉,免不了让别人看见了再瞎打听。
这年头人的鼻子可都灵着呢,每天家里做啥吃的了邻居保准儿能给你说的清清楚楚的,没得把这东西都拿回家遭人眼的。
回头腊肉香肠这些做好了,再给大儿子那边寄一些,尤其大儿媳现在还怀着孩子呢,有的吃可不就得先紧着她。
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