笔下文学

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第11章(2/2)

好说。

刘翠云也没有非要自己拦着全部都干。

“行，你切吧。

” 许欢言到旁边拿起来那块猪血，在清水里泡着洗了洗，然后就开始在案板上开始切了起来。

她的速度很快，切得厚度什么都把控的很好。

刘翠云本来没放在心上，也被她有序的刀碰案板的声音吸引到了。

“小许，你这个手艺可以啊。

” 许欢言没吭声，自己一口气就切完了，本来就是方方正正的一块猪血，也好切。

然后把锅盖拿开，就把猪血放进去了。

这会是趁着水还没开，要是开了，猪血也不好入味了。

等到一会锅里全开了，粉条软了，尝尝咸淡，再调一下就可以出锅了。

下面就是刘翠云在操作了。

许欢言在旁边等着。

每人盛了一大碗。

许欢言等到大家都端完了，自己才端起来吃。

俞大厨端到自己手里，就看到了里面的猪血，刀工整齐，每份猪血的厚度都是一样的，不差分毫。

“这是谁切的？” 许欢言坐在刘翠云的旁边抬起了头。

“俞大厨，这个是我切的。

” 俞大厨看到是她，也就只简单的嗯了一声。

许欢言低着头就开始吃饭，这份粉丝白菜炖鸭血，其实味道她只能打三分，但是胜在能吃饱，锅里还有，不够吃还能过去盛。

许欢言吃完就又盛了一碗，自己吃了起来。

她吃完第二碗才算是吃饱了。

几个人吃过饭之后，就要开始弄中午的菜了。

俞大厨看看醒着的面，这次的酵子弄的好，所以这次面发的不错。

其他人开始一起摘菜剥菜，秦喜力气大，过去到案板上把送过来的鸡剁了，国营饭店今日只送到了五只鸡，把剁好的鸡肉都放到旁边的一个大盆里，然后开始切五花肉。

中午的两道菜倒是好准备，也没有什么东西，同样是卖完就收了。

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