笔下文学

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第30章

她说着挽起月白色衫子的袖口，露出一截莹白如玉的小臂，上面还沾着几点面粉。

春桃急得直跺脚：“要是让夫人知道您亲自下厨...”

“叫掌柜的。”

她鼓着腮帮子纠正，

“从今儿起，我就是'如意楼'的温掌柜。”

温若水眨眨眼，将调好的肉馅往案板上一放。

肉馅里拌着新摘的荸荠，还有鲜黄的蟹黄混在粉嫩的肉糜里，

说着又往嘴里塞了个刚蒸好的蟹黄包，两颊立刻鼓起圆圆的小包，活像只偷食的仓鼠。

当夜她伏在案前画到三更，

把记忆中的十二种馅料配方都写了下来。

自己以前住在村里的时候，邻居大姐原是江南点心师傅的女儿，

她最拿手的就是鲜美多汁的蟹黄包。

...............

次日，

“如意楼包子铺”的红绸招牌在晨风中招展。

温若水系着粗布围裙，看着第一笼包子在蒸锅里鼓起白胖的肚皮。

她特意把开业时辰定在卯时三刻，

正是百姓采买出门的时候。

“掌柜的，第一笼包子该上灶了！”

厨娘在厨房里吆喝。

温若水挽起袖子，等在灶台前看着火候，

不多时，热烟隆起。

蒸笼掀开的瞬间，白雾裹着肉香漫过整条街。

“第一笼好了！”

帮厨张婶掀开笼盖，热气裹着肉香轰地冲出来。

温若水亲手将六个不同馅料的包子码在青花碟里，

摆在铺面最显眼的红木食盒上。

“这是什么馅的？”

第一个顾客是隔壁绸缎庄的伙计，指着个捏着十八道褶的雪白包子问。

温若水用竹夹轻轻戳破包子皮，金黄的汤汁立刻涌出来，

“这是蟹黄汤包，用的是太湖蟹粉和猪皮冻。”

伙计咽着口水摸出六文钱：“来一个！不，来俩！”

温若水正数着铜钱串，忽听门口一阵骚动。

几个锦衣男子拥着个穿绛紫箭袖的男子进来，

那人腰间悬着的玄铁令牌晃得她眼前发黑，

是萧三郎在军营的同袍陈笠。

陈笠老早就听萧三郎说，

他家嫂子的包子铺今天开业，

特意叫了一堆好友来捧场！

几个锦衣男子跟着涌进铺子，七嘴八舌地问：“陈哥，这就是你说的那个......”

“闭嘴。”陈笠一个眼风扫过去，男子们立刻噤若寒蝉。

几人停在蒸笼腾起的热雾前时，看到的正是这幅景象，

小娘子仰着脸坐在凳子上，发间银簪将坠未坠，腰间杏色丝绦被风吹得缠住木招牌，活像被蛛网粘住的粉蝶。

他喉结动了动。

前几日在军营，就是这个捧着食盒迷了路的小娘子，

让军营里见识了什么叫“美人”。

当时她还穿着素白衣衫，如今...

“陈某恭喜夫人新店开张。”

他拱拱手，玄色劲装惊散一片看热闹的百姓。

“陈校尉来得正好！”

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