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的刷屏—— “不不不我没有兴趣害怕jg” “我的天又要开始新一轮厨艺碾压了嘛!” “小姐姐好好看啊,刚刚那个特写真的好美。
” “决定了,以后要娶个会做饭的老婆!” “你的简单并不是我们的简单啊!土拨鼠尖叫jg” …… 然而苏珊珊并没有看到观众们撕心裂肺的呼声,而是继续介绍道。
“今天的两道菜是辣椒炒肉和鸡蛋羹,需要的材料也很简单,就像名字一样。
辣椒、肉和鸡蛋就足够了。
” 她指着自己面前的几样食材解释道“还有一些调味料,等下制作过程中我再说。
我个人喜欢先把材料准备好,这样炒的时候就可以直接用,避免耽误时间,影响食物的味道。
” 她说着拿过肉放在面前的砧板上,又从面前的刀架上取下一把刀。
“现在有很多切割食材的工具,不过我个人还是比较喜欢用刀。
每把刀都有不同的用途,我这一把是专门用来切这种肉的。
” 苏珊珊手里的刀,锋芒毕露,银刃尖利,显然是一把十分锋利的好刀。
她切肉时动作看起来不快,但速度却很稳定,一刀下去骨肉断开毫无粘连,每一次切下的肉大小都差不多,肥瘦也都相间。
这么一块肉一会儿就切好了,眼慢的恐怕都没看清就结束了。
苏珊珊换了一把刀,又开始切辣椒。
这次她的速度更快了,她不时挪动方向,每次手起刀落都让人胆战心惊,可切出来的食材又整齐又漂亮,简直让人惊叹。
评论也是毫无意外地开始了新一轮的感叹号刷屏。
“上次我就想说了,这刀功好强!” “我感觉这去上战场没问题啊,对着敌人砍瓜切菜一刀一个。
” “姗姗姐我也是c级精神力!!!我要向你学习!!” “这切辣椒的速度…[害怕jg]” “我靠这哪用机器啊,这简直比机器还好啊!” “这不是教学直播间,这是碾压直播间…” …… 苏珊珊这会儿已经把食材都准备好了。
她把打好的鸡蛋放在一个小碗里,再加入一点清水,搅拌均匀后然后拿出筛子过滤一遍。
她解释道“过滤一遍主要是为了去除杂质让口感更好,不过这一步也可以不做。
大家可以感受一下鸡蛋液大概稀释的程度。
” 她这么说是因为这个
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