笔下文学

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第29章(1/2)

李成器噗嗤一笑。

“陛下可是想起易厨子的汤牢丸了？” 李隆基点头，面色不豫，可见当初易山留下的阴影有多大。

“说起来，我这次在海州还遇见了易厨子的后人，这酱油便和他有点关系。

” 李成器笑着把轩福楼的事儿讲了一遍，重点提了748，夸他头脑灵活，尤擅机关术。

“他造了一架能压榨菽油的机关，每日都有村民去油坊榨油，风味也不比荤油差多少。

” “便是这豆油。

” 李隆基一开始听李成器讲豆油，还以为和酱油一样都是调味料，心里也没太当回事。

可等听到后面的细细解说，原来这豆油和酱油完全不是一回事，酱油只能为菜肴增色添味，但豆油，竟然是可以替代荤油用的！？ 李隆基大惊，李隆基高兴。

“你说的豆油，可是像胡麻油的那种？” 他马上追问道。

大唐有用胡麻榨油的油坊，不过胡麻油没有荤油味香，又有强烈的气味，所以更多用作灯油。

而且胡麻的价格也不便宜，一般百姓可不舍得吃。

“差不多吧，但是菽油没有胡麻味重。

” 李成器让人打开了油桶，将里面的油液展示给李隆基看。

“生豆油是有腥气的，但是烧熟了就没什么味道，比胡麻油更易入口。

” “菽子出油可多？” “不多。

” 李成器摇头，把748的介绍重复了一遍。

“据说十斤菽只能出一斤油，好在菽这东西价格不好，农人多自种，这算下来倒是吃得起。

” “榨完油的豆饼也不会被浪费，可以做豆腐。

一斤豆饼能做三斤豆腐，或者加野草蒸制，都可以饱腹。

” “自从薛三郎发

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