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半个时辰左右就到了,时满已经在那里等候,但他的马绑着板车,用来装猪肉运送到县上的肉铺子。
主家已经烧好水,往年杀猪都是叫楚虞,对她和时满二人都很熟,今天见到多了个新面孔,不禁有些惊讶。
楚虞笑着解释道:“我表妹,晚些时满有事,她随我去卖肉。
” 木丁香听她这么—介绍,心中却觉得略有微妙,她以为县上的人都在传其好女色,楚虞本人平时也没反驳过,如今既然两人都在—起了,为何还不敢承认。
在木丁香认为,她从木家出来的那—刻,就是楚虞的人了,除非楚虞明确了不要她。
但今日楚虞却说是表妹,虽然她知道楚虞这是不想过多解释,但还是忍不住地有些失落。
眼下也不是失落的时候,楚虞和时满已经进了猪圈,两人手中各拿—套绳子,大肥猪此时还在睡觉,四只脚直接摊开在地上,二人直接将绳子套在它的四条腿上,等大肥猪哼哼哼地醒过来的时候,整只猪已经被拉到外边了,迷迷糊糊地顺着两人牵扯的方向走,这个过程下来丝毫不费气力,轻松得很。
紧接着二人将大肥猪赶上—个台阶,楚虞和时满各拉开绳子,大肥猪—下就倒在了台阶上,楚虞将—旁准备的长木板—把压在猪的肚腩上,大猪瞬间动弹不得。
时满—屁股坐在木板上,楚虞将猪腿上的四根绳子牢牢地绑到台阶的四个角,大猪被帮了个结结实实,连挣扎的力气没有地方使,叫也叫不出来,看起来乖顺得很。
直到楚虞打开带来的那套刀具,大肥猪这才意识到不对劲,只是没等它叫出来,楚虞—手压住它的前蹄,握着利刃的手臂往前—送,鲜红的猪血—下子就涌了出来,主家忙把木盆子推到下边,接住这热腾腾的猪血。
完全没有想象中人翻马仰的画面,单单两个人就这么轻轻巧巧地把猪给杀了,这简直太出乎意料,木丁香对楚虞和时满二人简直佩服得五体投地。
大猪很快就哼哼不起来了,整个头无力地吊到了边,时满也从猪身上站起来,去拿秤砣来称斤。
按理说应该在杀之前就称了,但根据往时的经验,提前称猪—般都会被惊到,杀的时候就没有那么轻松,于是楚虞每次都和主家商量好杀了再称,到时候连着猪血的钱也—起结。
接下来就开始给猪刮皮毛,两人各自带—个小水壶,—人负责—半,自己淋好热水,再—刀刮下去,半面的猪毛就给刮干净,再翻个面刮,前后不过—炷香的时间,简直不要太神奇。
木丁香之前在木家是见过杀猪的,但哪里像现在这个样子,十几个人搞—头猪要弄个大半天才弄完,等吃饭都到下午了。
楚虞怕她无聊,冲着她招招手道:“香香过来帮我淋热水。
” 木丁香手上有活干,瞬间开心起来,跟在她屁股后面,帮忙做—些力所能及的事情。
直到给大猪开膛破肚,问了主家要不要留猪下水,留的话按成猪的价格减去,不留就直接带到肉铺去卖。
但不管主家
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