笔下文学

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第28章(3/3)

热水再煮开很快，他随手撒进去一些盐，然后把西兰花和切好的胡萝卜片倒进热水锅里，这才拿起油瓶，往里倒了一点点油。

炒菜是先煮后放油的吗？ 时誉有些迷茫地看着锅里绿油油黄澄澄的一片，甚至不知道该从哪里开口问。

好在项远感觉到他确实盯着锅里在看，便开口细细解释步骤：“西蓝花很难炒熟、炒入味，所以要先用开水烫一下再炒，滴几滴油是为了保持颜色，不过要煮一会儿再放油，不然西蓝花那股味道去不掉。

” 他不知道时誉具体的迷茫，只是在解释的时候，习惯性地说细一些，没想到歪打正着，让对方听明白了。

原来这不是在炒菜，只是炒菜前的准备工作！ 等西兰花和胡萝卜捞出来，倒掉水擦洗了锅、把锅烧热之后，项远才把油直接倒进锅里。

又遇着奇怪的事情了......他没有直接把菜倒进去，而是先把放在一边、时誉以为要丢掉的虾头放进油锅里。

原来那不是湿垃圾啊...... 项远解释了一嘴：“虾头在油锅里爆一下会更香。

” 等在锅里翻炒了会儿，他才把虾头捞出来，然后放蒜末、虾仁，虾仁炒成红色再放西兰花和胡萝卜......这些符合时誉猜测里炒菜的流程。

一盘西兰花炒虾仁盛出来，放在项远特地买的漂亮盘子里，看起来很清爽。

没想到一盘简简单单的西兰花炒虾仁，做起来还有这么多讲究。

时誉若有所思，倒是没觉得手痒想动手，只是继续有些惊叹地看着项远继续做其他菜。

上周其实他也在看，但注意力更多地集中在项远身上，而不是做菜这件事上。

今天他虽然也在看项远，却开始关注对方手里正在做的事情了。

项远做事熟练，而且本来就想着时誉在饿肚子，所以买菜的时候配的也都是能快速做好的，几道菜做完没有花太长时间。

吃饱喝足，时誉坐在餐桌旁，有些走神。

今天他本来就以为项远忙着做游戏的事所以晚来了，这会儿开口说一起打游戏，项远不会拒绝他，他有这个自信，但还是算了吧：项远白天有课，还得忙创业，晚上紧急忙慌地回来买菜做饭，估计也累了。

只是这样下去不是办法。

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