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第一次看见这样的做法。
这大概是俞知乐自创的白煮虾吧。
没能及时阻止俞知乐往锅里扔虾的举动,水牧满脸绝望。
等煮完虾,开始蒸鱼的时候,水牧已经麻木到懒得纠正对方的做法了。
自暴自弃! 谁知道等东西出锅后,端上桌,第一口鱼肉一入口,水牧就发现,自个的筷子就跟装了马达似的,再也没能停下来,哪怕一次。
这真的是自己养出来的鱼? 煮熟后吃起来,这感觉和生吃完全不一样啊。
因为没开灵智之前,即使含有毒素,也经常成为各种不怕毒的大鱼的食物。
所以搞起养殖业以后,水牧就开始了自己幼稚的‘报复’行为。
海里的各种鱼吃起来简直不要太痛快。
很多鱼生吃口感也很好,不过他大概是更喜欢熟食,总觉得弄熟以后,好像更好吃一点。
俞知乐也被鱼虾的味道震惊了。
这么好吃的菜居然是他做出来的!对自个厨艺很有自知之明的俞知乐,原本就只是想随便煮煮,实在不行到时候再提着鱼虾去私房菜馆那边找他顾哥帮忙,没想到鱼虾的美味度直接爆表,远超过他厨艺所能达到的程度。
曾经利用假期,在私房菜馆那边帮工了好几年。
哪怕只是负责杀鸡宰鸭,偶尔客串个服务员帮忙上上菜什么,连炒锅都没碰过。
不过待久了,复杂的记不住,简单的菜色该怎么做,俞知乐还是知道步骤的。
白灼虾要沸水下锅他当然懂,然而他把握不住煮虾的时间,不知道该怎么看虾熟了没熟,索性冷水下去,多煮一会。
反正煮再久,顶多肉老一点,起码弄熟了吃起来不会拉肚子。
还有鱼,清蒸鱼虽然叫清蒸鱼,却并不是直接上锅,什么都不放清蒸。
蒸之前最好腌制一会,上锅的时候还要放点去腥调味的调味菜上去,这些他都知道。
就是吧,俞知乐不好意思地看了躺在盘子里的鱼一眼。
蒸鱼步骤他都记住了,却没记住该用什么调味料去腌制,姜葱要放多少。
以前他从来没注意过这些,网上查到的每条回答都不一样,完全不知道该按哪个来。
老话不是说么,多做多错,俞知乐索性就直接省略了这些把不准的步骤。
没想到这样居然也好吃。
显然不是自个厨艺好,而是人家食材质量高,高到瑕不掩瑜地步。
俞知乐灵机一动,嘴里还嚼着虾,脑子里却已经冒出来个新想法:“你养殖的海产品,找到销路了没有?” 水牧闻言,虽然有些不明白俞知乐为什么这么问,甚至还有些怀疑俞知乐是不是为了多吃几口菜,才问他问题好给自己争取时间。
不过水牧还是趁着挑鱼刺的空档,回答道:“你之前不是帮我牵线了一家私房菜馆么,我自己又联系了两家中型连锁超市,一部分有销路了,还有一部分没着落。
怎么了?” 俞知乐飞快地吃掉了小半盘大虾和半条鱼,指着右手边堆起,像座小山的虾壳鱼刺问道:“看着这些,你就没点想法?” 想法? 我还能有什么想法? 意识到你真的是在假装问话,好趁着我回答的时候借机多吃鱼虾的想法?水牧一脸懵地看向俞知乐。
不是,你吃个海鲜,还这么勾心斗角?生错了性别,活在宫斗剧里吧这是!厨房里那两篓鱼虾,不都才动了最上面那两个尖尖么。
剩下的就是当饭吃,都够你吃小半个月,吃到怕为止,至于么! “瞎想什么呢!”注意到水牧的表情,俞知乐内心那个冤啊,要不是职业素养还在,再加上吃人嘴短,信不信他直接拍案而起,把虾壳糊到你脸上。
俞知乐下箸如飞,夹起最后一块鱼肉,在水牧懊悔的眼神里,慢条斯理地把鱼肉放进嘴里,咽下去以后,他这才顺过来气,继续说道:“我这厨艺你也看到了。
” “好不好的,咱们心里都有数。
反正再手残,只要不是手残到厨房杀手,做个饭能烧了厨具厨房的地步,那厨艺就和我差不多,半斤八两。
”俞知乐表示,我让你看的不是虾壳鱼刺,而是商机! “我做出来的鱼虾都能有这个味道,你说其他人会怎么样?他们也行,甚至做得比我更好吃也不是不可能。
” 听到这,水牧脸上有些明悟。
是啊,俞知乐这个厨房小白都能做得这么美味,别人当然也可以。
华国这么大,多少人选择吃外卖是因为不会做饭。
与其在家浪费时间浪费食材,干脆直接叫外卖得了。
还能省一笔,免得做坏了最后还是得出去吃或者叫外卖。
但是有了他的鱼虾以后,不会做饭完全不是问题了啊。
这只拦路虎已经自动跳开,让出了通往美食的道路。
再不会做饭,还能比俞知乐更不会?厨房杀手到这个地步的人并不多。
自己做饭干净又卫生,相比起不知道从哪里做出来的外卖,更令人安心。
给小孩老人吃,就更得注意这一点了。
自己做分量也足,不会一盘菜都翻不出几只虾。
能大口大口吃到自个满足不说,而且鱼虾的烹饪过程也足够简单。
不用费心弄什么调味料,也没有繁复到让人头大的步骤,直接把食材往清水里一扔,或者隔着蒸架蒸一蒸就完事了。
快捷方便到跟泡一杯泡面差不多。
很多人不会做饭,但是泡面这项生存技能基本人人都会。
他完全可以往这方面宣传。
更何况,鱼虾各种海鲜可比泡面有营养多了。
哪怕海产品比泡面要来得贵,但是在条件允许的情况下,估计买的人也不少。
以此做卖点,不愁东西卖不出去。
“看来我剩下的那部分鱼虾也找到销路了,说不准还不够卖,得扩大养殖规模才行。
”不管是连锁超市还是私房菜馆,都是线下销售渠道。
水牧之前其实还联系过线上销路,想给某宝的官方生鲜超市供货,不过连某宝负责人的面都没见到,就被拒绝了。
这回再过去,不敢说十拿九稳,不过成功率也很高了。
哪怕没谈妥,其他想要的地方估计也多得是。
再不行,哪怕他自个开个网店呢,也不愁没客户。
水牧看着拿过垃圾桶准备收拾桌面垃圾的俞知乐,那眼神,就跟看财神爷似的。
一转脑筋就是一个发财的主意,这不是活财神是什么? “住手!放着我来我来!”水牧连忙站起来,一把抢过俞知乐手里的垃圾桶,哪能让财神爷干这个呢。
收拾鱼骨虾壳的活被人抢了,俞知乐刚拿起桌上的碗盘,还没有动作,就看到水牧手脚麻利地收拾完垃圾,飞快地擦干净桌子,一手拿着抹布,路过他身边的时候,另一手又把他手里的餐具夺了过去:“你刚刚在厨房里忙了那么久,又是煮虾又是蒸鱼的,我什么都没干,现在该是我奉献的时候了。
甭管是擦桌子还是洗碗,都交给我就好!” 您呐,就一边坐着歇着去。
休息好了,高兴了,再想出俩赚钱的办法岂不是美滋滋!当然了,有更多的他也不嫌弃,赚钱的主意那是越多越好,多多益善!这世上谁还能嫌钱多?!
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