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不等她开口,直播间就有人科普了。
“这题我知道!这是香椿芽,卖得老贵了!” “我这里也有,每年到了季节就会长,以前大人骗我去山上摘,然后十块钱一斤卖给他们,结果外面卖几十块,之前还有资源的时候,都卖到上百块了!” “啊,你们都摘过吗?我只是在闲暇的时候看别人的赶山视频看过,感觉摘的时候很有意思,没想到竟然卖这么贵。
” “是的,有时候真的卖得很贵,就算便宜了也至少要五六十块。
要不是去山上麻烦,我都要去摘了赚钱了。
” “香椿好多做法嘞!趁着笙笙还没说话,我先说一说。
香椿可以炒蛋,可以凉拌,可以做成香椿酱也可以用来和鱼一起蒸,煮豆腐也好吃,总之有很多种做法,味道香香的。
” “还有一种臭椿是不能吃的,香椿味道很香,大家摘的时候要注意了。
” …… 因为有观众们的科普,叶笙今天都不用说太多话了。
大家七嘴八舌地说的挺全面的,她都没有能补充的,只好摘给大家看。
“哎呀,今天都不用我科普了,看来香椿真的是大家比较熟悉的一种野菜。
” “不过除了香椿之外,今天还有另外一种长在树上的东西,不少没见过的朋友可能会把它错认成香椿。
” 叶笙把附近几棵香椿芽都摘完之后,就来到了另一侧。
这里长着另一种树的嫩芽。
不过和香椿比起来,这种嫩芽倒是没有那么讨喜,因为它长着刺。
叶笙小心地把枝干掰弯,然后用手抓着没有刺的地方,把顶端的芽拗了下来。
“这种嫩芽叫做刺龙苞,有的地方叫做刺老芽,枝干上长满了刺,摘的之后要小心,最好戴一双厚的手套摘。
” “刺龙苞用来凉拌,炒肉等等都是不错的选择,其实和香椿的吃法挺像的,所以经常有人把两种野菜混为一谈。
” 认识刺龙苞的人确实比认识香椿的人少了不少,国频里讨论的声音都变小了,等叶笙说完才又热闹起来。
熟悉它的人也就是那些每年都有接触过的,那些看赶山视频的可就不怎么认识了。
毕竟向来都是摘香椿的视频多,摘刺龙苞的视频少,不认识也正常。
而且现在在叶笙的科普下认识也不晚。
“原来这种也是可以吃的,我们这里山上有,但是平常都没有看过有大人摘诶!大人不摘,小孩就更不摘了,就算想摘也摘不到。
”
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