笔下文学

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第7章 开窑(2/3)

,自己都不见得舍得吃鸡蛋。

孟家娘子说:“我本想把母鸡也给你送来的,但怕它带着小鸡往我家跑,日后小鸡都不认家。

你先圈起来养几日,喂些米和水,待稍大一些再放出来。

” 萧彧拱拱手:“好,多谢。

” 孟家娘子牵着小女儿准备离开,吉海背了一捆柴从外头回来,怀里还兜着几个野果,看见孟思源,从兜里挑出一个递给她。

孟家娘子笑着道了谢离开。

那捆柴比吉海还高,不知道他是怎么背动的,萧彧赶紧说:“快放下。

” 吉海不急着放柴,而是将带回的果子拣了最大的两个递给萧彧:“郎君,侯仔梨,你吃。

” 萧彧一看,不就是猕猴桃么,只是没有常见的那么大,应当是野生的:“熟了吗?” “熟了。

”吉海点头。

萧彧捏了一下,是有点软了,便撕开外皮尝了一口,第一感觉是酸,过后又有点回甘,在没有零食的年代,勉强还可以了。

吉海又挑了两个给裴凛之,剩下的才给他妹妹。

这才将背上的柴放到屋檐下。

萧彧接了吉海兄妹来家,虽然多了两张嘴,但别提多省心了,院子里的杂草除得干干净净,水缸里总是满满的,柴垛再也没变小过,饭菜也都是热的,洗澡水也是现成的,甚至连他的衣服鱼儿都要拿去洗,被他制止了。

裴凛之也想帮他洗衣服,被他拒绝了,说:“自己动手,丰衣足食。

”他才不愿意享受特权呢。

不仅如此,院子的菜地也渐渐被兄妹俩垦了出来,种上了瓠瓜、葵、藿、薤、韭、葱等蔬菜香料,简直就是两个好帮手。

说到蔬菜,萧彧就有一把辛酸泪,种类太少了!只有葫芦(瓠瓜)、冬苋菜(葵)和豌豆苗(藿),纵使在崖州这样四季如夏的地方,都没有更多的品种来让它发挥。

茄子辣椒萝卜这类蔬菜不是国产的都算了,但蕹菜、白菜、苋菜、冬瓜这些蔬菜的原产地都是中国,这里竟然也没有,交通不便、信息闭塞太要不得了。

只能慢慢改善吧。

酒曲制好后,萧彧把剩下的几斤糯米煮了,然后拌上酒曲,放在小瓮里发酵。

这个他亲眼见外婆做过,不会出错,接下来就是看成品品质了。

黄豆已经开始长霉,估计还得过段时间才行。

这两日瓦当行陆续用牛车送了不少瓦当过来,院子里慢慢堆积成了小山。

萧彧还根据师傅的要求备了不少椽子,还去买了几石糯米回来,准备做粘合剂,一切就等石灰窑开窑动工修房顶了。

石灰窑开窑的日子终于到了,萧彧和裴凛之慢慢打开了还残留着余温的窑,从里面弄出来第一块变成白色的石头,萧彧亲自将它放进水里,只听见刺啦一声,石头慢慢在水里散开来。

萧彧兴奋大叫:“成功了!”第一次烧石灰就这么成功,也难怪他这么激动。

窑门被完全打开,露出大量白色的块状石灰,让人惊叹不已,原来石灰是这么烧出来的,似乎也不难啊。

萧彧并不怕帮忙的人学走技术,这本来也不是他的专利。

一般人家对石灰的需求量并不大,盖房子都只用黏土黏合,屋顶都是草顶,不会大费周章用石灰和糯米来做粘合剂,成本太高了。

他将第一窑石灰留下来自己用,接着又开始烧第二窑,这一窑他打算卖到瓦当铺子中去。

等他家瓦顶黏合技术一传开来,想必会有不少人家重新加固自家房顶,到时候石灰的需求会大增,他便占了先机。

石灰烧制成功,是一件值得庆贺的事,萧彧请了所有帮忙的人来家中吃饭。

他亲自烧了一大桌菜,除了海鲜,还有集市买回的羊肉、裴凛之上山打的野兔,最最重要的是,还有酒。

糯米酒的比萧彧期待的还要成功。

酿酒的历史其实非常悠久,但对广大百姓来说,酒还是个奢侈品,因为粮食产量低,饭都吃

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