笔下文学

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第24章(3/3)

人取来银匙稍稍弄了一点品了品，嗯，味道还不错。

虽然白糖跟他设想中的洁白如霜还有点区别，稍微带着一些些黄色，但这个结果已经很令他满意了。

刘谈让人继续多弄出点白糖，而他则带着糖准备继续去跟果酒死磕。

折腾半天之后，他总算是弄出了味道和模样都不错的梨酒，然后再接再厉，又让人去弄了点石榴过来——这个也得感谢张骞，是他把石榴给带过来的。

不过，刘彻倒是没有强制种石榴树，倒也免得再有一个人受到宫刑威胁了。

石榴酒比起梨酒来说可以说是色香味俱全，带着透明度的红色的确十分赏心悦目。

刘谈还想弄别的果酒来着，但无奈这年头的水果存储的技术不够发达，种类也不是那么多，再加上跟南方来往不多，许多南方的水果都没有传过来。

最后他也只能作罢，想了想，白糖都弄出来了，为啥不弄点冰糖呢。

冰糖本来就可以用砂糖制作，唯一需要的就是白矾溶液，这个东西是从明矾石里提炼出来的。

当然在汉代的时候白矾其实已经出现，根本不需要他去费尽心力的提取。

只是当他将熬煮糖液的时候，整个人都有点茫然他现在这是干啥呢？ 明明只是为了救李息而研究怎么种葡萄苗，怎么弄到现在他折腾出了这么一堆东西呢？ 白酒，勾兑版果酒，还有白糖和冰糖……他是大吃货国派来传播吃文化的大使吗？ 刘谈虽然纳闷自己是怎么搞的，但还是继续弄冰糖。

反正他也没事情做，就想等葡萄苗彻底没什么问题之后再回去。

只不过冰糖他虽然知道都用什么，但配比……依旧是不知道，最后只能一点点实验，其实主要的就是需要弄清楚糖水和白矾溶液的比例。

在糟蹋了一堆糖水，看的苗瑞和毕高都嘴角抽搐之后，他才得出白糖和白矾溶液比例接近十比一这么一个结论。

这一次出来的冰糖就十分漂亮了，那个透明度看上去甚至比一些质感不太好的水晶还要剔透漂亮。

苗瑞和毕高两个人在看到成品的时候忍不住长大了嘴巴。

在这俩人眼里，刘谈所做的一切都仿佛是仙术一样。

刘谈倒是没觉得有什么，就是想这样的话，等他回去是不是也算有交代了？ 他甚至还让人弄了木范，也就是后世所说的模具，各种形状模样的都有，有一些在后世看来十分走形的动物形象，甚至还有龙虎范。

刘谈逐渐找回了当年做手作的快感，将弄好的糖液倒进去，这一次他没忘记在模具上刷油，为的是方便脱模。

只可惜这年头还没有植物油，只有动物油，可能多少会带点气味，不过应该影响也不大。

没有植物油啊……刘谈脑子里只转了两圈立刻停住了自己的思维。

不行，太危险了，这样下去他别当皇子当厨子得了！ 当他做完了十二生肖的糖人外加一套龙虎糖人之后，终于得来了一个好消息——扦插的葡萄苗都已经开始顺利生长，并且有了新叶探头的迹象。

刘谈听后立刻窜到了温室，他趴在那里仔细看了半天这才看出那不太明显的新芽。

高兴之下刘谈赏了所有哑奴，然后中气十足说道：“走，回宫！”

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