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用石刀削去表皮,挖出中间的瓤留下冬瓜籽洗干净切成块,放胡萝卜、莲子、姜和猪骨一起煲汤,猪骨是昨天翎狩到的一头野猪,昨天没吃完今天继续吃。
冬瓜切成薄片,用五花肉来炒。
南瓜也是去皮去瓤,不过南瓜籽除了留种,他还可以拿来炒着吃,先挖起来放到盘子里装着,用蒜片下油锅炒香下排骨翻炒,炒香再放南瓜一起炒,加盐酱油调味,再加水焖煮,一道南瓜炖排骨就做好了。
陆衍最后还做了个猪油炒菜心。
院子这几天要拿来晒稻谷,就不在院子里吃饭了,免得进进出出鞋底带了泥土。
把菜都搬到茶室,吹着凉风喝着汤,天色已经黑了,一家人围坐在一起。
冬瓜胡萝卜猪骨汤,很清甜。
南瓜炖得软烂,南瓜本来就带有一定的甜度,吃起来也感觉很甜。
陆衍舀了一勺南瓜炖排骨的汤汁尝了一口,他喜欢很喜欢用煮南瓜的汁水来拌饭吃,甜甜的浇在米饭上一口闷了! 翎喜欢冬瓜,白喜欢南瓜,其实是翎比较喜欢咸辣的口感,白会喜欢酸甜一点,就像番茄炒鸡蛋,白很喜欢吃,还有家里的酸菜白也是吃得最多的。
阿离的意见是他都喜欢,陆衍明白了,是不挑食好宝宝。
陆衍自己,倒是没有挑食不挑食的,特别是现在基本他在家就他来做菜,他自己做的,好不好吃他都觉得能入口就行了。
作者有话要说: 有一种香芋南瓜很好吃,是有点香芋味的品种,兽世是不存在啦! 第31章中秋 第二天一大早,一家人一起吃了个早饭,白和翎就轻装上阵跟着大部队出发了。
秋天的天气很好,基本没什么雨水,陆衍这阵子要开始忙了。
不过他还是先让阿离找来鹤他们几个,跟他们说了一下打谷机的原理,至于怎么做出来就是阿离他们去想了。
其实兽世的兽人们动手能力都挺强的,有很多通过陆衍说出来的工艺,他们也能做出来只是想不到而已。
晒稻谷是很磨人的事,隔一阵子就得翻一下稻谷,脚踩在稻谷上会被稻谷磨得有些疼和发痒。
用干爽的兽皮装了一袋子用来明年开春种植,其余的都用陶罐装着了,褪去外壳的糯米,白白胖胖,有一股淡淡的甜味。
稻壳也没
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