笔下文学

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第47章(2/3)

，准备施展拳脚。

方稚水站在厨房门口： “我帮你备菜吧。

” 阮眉想要拒绝，有点害羞，但转脸看见方稚水的眼神，她又心软，笑了笑说： “来吧。

” 方稚水乐滋滋的进来，按照阮眉的指示，挨个开始收拾青菜、清洗肉类。

阮眉计划好了四个菜，一个水煮肉片，一个红烧鲈鱼，一个柠檬烤虾，再有一个白菜炖豆腐。

这样不仅营养搭配合适，而且能把方稚水家里那些炒锅、烤箱、煮锅、炖锅全部用一遍，刚好算是彻底的开锅了。

方稚水在旁边洗菜，她实在没做过这种活，做的笨手笨脚，还不太敢碰鱼和肉。

阮眉也不去指教她，自己用牙签一只一只的往外挑虾线。

左手捏着虾身体掰弯，右手从虾壳的第二段中间的肉里，插入牙签，轻轻一挑，一整条虾线就顺滑的出来了，再顺手剪去虾须，虾就处理好了。

阮眉把所有的虾处理好，转头看时，方稚水还在清洗水煮肉片需要的豆芽和上海青，恨不得把每一个豆芽上面的豆皮全都用手剥掉。

阮眉看的很好笑： “你直接找个深盆，把豆芽放里面用水泡着，拿笊篱把飘在上面的豆壳捞掉不就好了。

” 方稚水按她说的做，果然豆皮很快都被处理掉了，豆芽也干净如新。

方稚水一双美目圆睁，满是不可思议： “你好聪明啊！” 阮眉摸了摸鼻子： “都是奶奶教我的，其实，做多了自然就懂了。

” 方稚水微微一笑。

到处理鱼的时候，还是阮眉自己戴着橡胶手套，自己去处理的，方稚水可不知道该怎么去除鱼的腮，和鱼身上的黑膜，还很容易被鱼刺刮到，刮到了阮眉自己还心疼。

方稚水把手擦干站在一旁，略有些不知所措。

阮眉把食材一样一样的摆在台子上，起锅烧油，先做最简单的白菜炖豆腐。

多一点点油，把切厚片的豆腐放下去开始煎，见到两面金黄的时候就盛出来，然后爆香葱姜蒜末，小白菜炒软，把豆腐放进去，加水烧开。

阮眉做到这一步，就先关了火，放了一个砂锅在另一边，把炒锅里的这些东西全都倒进砂锅，再加生抽老抽蚝油，开始炖。

方稚水一看炒锅被放到水槽，马上走过去，自觉的拿起洗碗刷开始洗锅。

阮眉哈哈笑： “你还真是……全自动洗碗机啊。

” 方稚水洗好锅，放到灶上： “阮大厨，继续发挥。

” 这个时候，柠檬烤虾已经排好放入烤箱了，16只大虾，阮眉设了180度烤20分钟。

她家里的烤箱比较小，一般设定温度会低一些，但这里的嵌入式烤箱很大，她把温度设高了点，中间还得再盯着看。

然后是下一道菜，水煮肉片。

方稚水站在厨房门前，出神的望着阮眉，明明穿的只是简单的小熊围裙，还有T恤短裤，可在方稚水眼里，阮眉比什么明星大腕都好看。

方稚水跟着方郡芝，也见过不少明星，美人在这世界上非常多，像天上的星星。

可只有当你知道一颗星星的名字，和那一颗星星一起经历过无数悲伤或快乐的时刻，和那颗星星心连着心时…… 你才会觉得，那是最漂亮的星星。

因为她，和你自己，紧密联系在一起。

方稚水望着望着，嘴角就忍不住上扬起来。

阮眉最后在辣椒面上面泼上热油，刺啦一下，满屋都是滚烫的香气，霸道又灼热，十分活泼，往人鼻子里撞。

方稚水闻着味道就饿了： “好香啊……我饿了。

” 阮眉微微一笑，颇有大厨风范的一点头： “你可以把菜先端出去吃一点，我不介意。

” 方稚水又迅速走进来开始洗锅，摇摇头： “我想和你一起吃，那样饭菜更香。

” 阮眉借去拿鱼的机会，转过身去，背对着方稚水，掩盖自己骤然红起来的脸颊和耳朵。

红烧鲈鱼做起来其实很简单，热锅冷油，把沥干水分的鱼放进去小火煎两分钟再翻面，鱼皮不破，香气四溢的同时，旁边用底油炒葱姜蒜八角花椒红辣椒，香料的香味逼出来，再加入水，和各种调味料。

然后盖锅盖焖一会儿，趁着焖鱼的时间，阮眉去把烤箱里的烤虾拿出来摆盘，再把白菜炖豆腐端到餐桌上。

方稚水主动去盛米饭，在旁边撒了一些米粒，才端着米饭坐在餐桌旁边。

阮眉回到厨房继续收汁，到最后酱汁红亮浓稠，浇在烧好的鱼身上，撒上香菜葱花，一盘都是靓丽华彩，十分漂亮。

两个人四个大菜，餐桌摆的满满的，方稚水和阮眉分别坐在两边，看着桌子上面的菜肴，都忍不住露出笑容。

人类进化到现在，只有对美食的追求，是刻在骨子里不会变化的。

方稚水微笑着抬头看阮眉： “你太会做菜了。

” 阮眉故作矜持用筷子去夹鱼，夹了一块鱼脸上的肉，送到方稚水碗里： “你尝尝，我第一次用你家的锅灶，可能还有些不熟练，做的不是很好。

” 方稚水没有让阮眉把肉放下，伸手轻抬阮眉的手，自己低头，就着阮眉的筷子，吃掉了那块挂满酱汁的鱼肉。

浓厚的、饱满的鲜香味道，在方稚水口中徐徐展开画卷。

鲈鱼本身肉质鲜美，新鲜弹牙，混合略带辛辣感的厚重酱香味，口感和味道完美融合在一起，似乎在人口腔里慢慢发散开来。

方稚水来不及说话，马上又夹了一筷子鱼肉送进嘴里，一边咀嚼一边对阮眉竖起大拇指： “超级好吃。

” 阮眉又是得意又有些羞涩，她刚刚其实心里也在忐忑，生怕方稚水不喜欢自己做的这些菜。

毕竟她知道以前，方稚水的口味是比较清淡的。

不过在跟自己吃了半学期的饭之后，方稚水现在已经能吃很多鲜香麻辣的菜了。

说实在的，人吃饭时一旦接触到重口味，就很难再轻回去了，谁能拒绝得了重口味对感官的直接刺激呢？ 阮眉今天做的这些菜还特意减少了辣、油、盐的数量，但她还是怕方稚水不习惯。

现在看到方稚水吃的停不下筷子的样子，这才满意的笑了，放下心里那点忐忑。

阮眉也开始动筷子。

盛夏的夜晚降临，窗外有蝉鸣和风声，小区非常安静。

屋中各种灯都大开着，空调也开得很凉，阮眉吃了一点菜，就有些走神，开始幻想

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