笔下文学

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第34章(2/3)

一棍试试呗。

有些久未联系的同行还不知道他工作的变动，寒喧中得知他现在是自?由职业了,纷纷表示有合适的外包工作一定提供给他。

不管这是口头客气还是出自真心，都给了冯小河很大鼓励。

打完几?十个电话，他觉得自己倘若转行干推销,似乎也不是不可能。

他的这番努力还是很见?成效的，过了一周,他的一个前同事，现在也是自?己接活儿?，给他打来电话,委托他定制一款教育类的小程序，不复杂,报酬是几?千块钱。

一番交谈之后，那人也没藏着掖着，直接告诉他是手里的活儿?太?多，这种小单子觉得不是很划算才交给他。

冯小河立刻投入到工作当中，两三天时间就把系统写好了。

前同事很满意?，又陆陆续续交给他一些?小单，冯小河也不挑，他都穷到要靠年迈的奶奶接济了，哪还有挑挑拣拣的资格？ 他那边忙起来后，佳慧便接手了香菇厂的大部分事务。

佳慧现在没什么事都泡在菇厂里。

她还学会了熟练使用那套烘烤设备。

新设备回来后，暂时没香菇可烤，但是他们家有别的东西烤呀。

大量的小西红柿，就是城里人称作圣女果的，摘了吃不完，想要晒干还得看天气给不给力，有了那套烘烤设备，这问题就迎刃而解了。

佳慧制作了一批圣女果干，自?家吃不说，还分赠给姑姑、叶子君和?母亲舅舅等人。

奶奶和?外婆生平没这么随心所欲过，下雨天也能做干菜，这在过去你敢想？比方说茄子干，新鲜茄子想要晒到方便储存的干度，非得有三四个大太?阳天不可，且晒的时候要勤快翻动，一天不翻晒就要长霉腐烂。

现在好了，只需要铺好了往机器里面?一塞，插上电，嗡嗡嗡的几?个小时就给你烘得干干脆脆的。

这日子，简直不要太?省心！ 也因此，今年家里的干菜格外多，外婆和?奶奶甚至想制作干菜到镇上去卖。

然而干菜在茏山镇不是什么稀罕物什，大多数人都会自?己做，后来佳慧又把人工费、电费给他们算了算，两位老人才歇了这个心思。

天气越来越冷，门?前菜园的辣椒茄子豇豆等植株，采摘完最后一批作物后就被连根拨了，家里的晒谷坪上，只要是晴天总晒着东西。

能不动用烘烤机的时候，老人们总是更喜欢放太?阳下晒。

毕竟晒太?阳又不用交钱。

一个个圆晒箕里，晒着红红的干辣椒、黄色的南瓜干、白?色的冬瓜干、褐色的茄子干…… 红薯更是大丰收。

除了他们自?家种的一小块，隔壁刘婆婆那垄红薯收成也相当可观。

红薯被刨出来后，在坪上堆成小山。

家里没地窖，所以为避免浪费，在这些?红薯腐烂之前，当然是要把它们全吃掉（这是不可能的），或做成方便保存的红薯干、红薯淀粉。

接连好几?天，奶奶和?外婆都在洗红薯、切红薯、蒸红薯。

刘婆婆种的是红心蜜薯，正好用来做倒蒸红薯干。

三蒸三晒后，一块块厚实的红薯干变得像金色琥珀，咬着很筋道，吃着比蜜甜。

佳慧自?己种的是那种白?心薯，则用来做了红薯淀粉。

把红薯捣碎成浆，过滤后沉淀下来的淡黄色膏状物就是红薯淀粉，淘洗几?遍后，黄色变成白?色，这就算洗干净了。

将?膏状物放在太?阳下晒干，晒的时候搓捏成粉，就是红薯淀粉。

这种粉末拿水化开，放油锅里煎到两面?微黄，□□弹弹，切成块再和?腊肉蒜苗一炒，就是茏山镇的一道非常有名的特色菜，叫做炒红薯粉。

菜园的地被清理干净后，佳慧把两个堆肥坑的肥都起出来，腐熟的肥料掺进土里，连晒几?天后又种上了香菜、韭菜、莴苣、蒜苗、茼蒿……，刘婆婆门?前那几?块菜地，则被翻耕施肥后，洒上了白?菜萝卜籽。

奶奶说了，白?菜这种东西，谁家没有啊，种在路边要是有人摘就让他摘吧，别人吃剩的就够咱们家吃了。

随着天气的变冷，佳慧觉得很有必要布置一个烤火房了。

茏山镇因为地处丘陵，空气湿度大，冬天也比别处更冷些?，所以家家都有烤火炉，到了冬天围炉而坐，是一家人最为温馨闲适的时候。

烤火炉倒也不用新买，从奶奶的旧居拆下来，重新安装到这边房子就是。

奶奶家的那个铁炉子，是冯小河第一年上班时买的，用了已经快十年了，但这种铁家伙，只要爱惜，都是可以代代传下去的。

佳慧把炉子搬过来时，只是擦了擦烟囱上熏黑的部位，装好后一样好用。

按照奶奶和?外婆的要求，铁炉子装在了厨房一角。

天冷下来后，厨房成了全家人最重要的活动场所。

天气好的时候，两位老人就到菜地干活，或在坪子上晒太?阳；天气不好时，她们就在厨房里坐着说说话、择择菜。

因为这里的大灶要做三顿饭，灶膛的余温让房间里总是比别处暖和?。

当然炉子现在还用不着，总要等进入腊月后才会烧起来。

到时候一家人闲坐、孩子们放学后玩耍都会在厨房里。

所以趁着中午

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