笔下文学

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31、丰盛的早餐(1/3)

贺建国被这香味馋的不行,硬是把媳妇给弄起来，俩人一块去了厨房。

打开锅盖里面有酱骨头，猪蹄子,猪尾巴和肥肠猪心一锅出。

之前他们在屋里的时候已经被这个味道香的找不着北了，打开锅盖那一瞬间,那香味变得霸道,轰的一下直扑面门而来，肚子里就跟唱戏似得叫个不停。

贺建国是一家之主，无论是在村里还是家里都是非常注意形象的人，但今儿就当着兰桂英的面,转圈圈找碗：“我尝尝咸淡。

” 兰桂英嫌弃的看了他一眼：“馋就说馋。

” 这肉炖了好几个小时,早就骨酥肉烂了。

猪尾巴用筷子一加就断了，贺建国放在嘴里，肉香顿时铺满了整个嘴里。

用嘴一抿肉就能把骨头啃的干干净净的。

咸淡正好。

贺建国又把筷子伸向了最喜欢的肥肠,用筷子给划开。

哎呦那个味,叫一个香啊。

现在啥想法都没有了,就缺一碗大米饭。

贺建国吃完道：“小白这手艺绝了，坐席都没有这么好吃的。

”催促着兰桂英正点主食,别辜负了这一顿好菜。

兰桂英没吃，但瞧着贺建国这评价就知道错不了。

道：“咱家大米剩点不多了,吃窝窝头吧，我多掺一把细粮！” 贺建国道：“行。

” 兰桂英道：“谁家老爷们像你这么馋，才四点半就起来吃饭。

”现在秋收过后，根本都不用起这么早。

正说话呢,又舀了一勺的细面，兰桂英不像村里那些女人从嘴里往外省。

他家在吃喝上一直都挺好的。

但现在也没剩下啥了：“县里啥时候分粮。

”再这么吃下去，可不够了。

贺建国道：“不知道啊,要是粮食不够的话，去供销社买点吧。

” “那多贵啊。

”兰桂英说着。

贺建国闻着锅里的肉，眼睛时不时的被吸引过去。

那油润的色泽被小火一炖可太香了。

他都多长时间没吃过肉了。

突然想到一个事儿：“这肉是从哪儿整的。

” “长风去找的小伟，你也知道那孩子在肉联厂上班。

” 贺建国道：“不年不节的，吃啥肉啊。

”贺长风兜里有点钱也架不住这么买。

这一套下来，不得个六七块钱。

“嘿，你这个人，吃东西的时候比谁都欢实，放下筷子就开始说儿子。

你要是不吃的话拉倒，我们娘几个吃。

”兰桂英护短心切。

贺建国今儿就是被这味儿给馋醒的，那哪儿能不吃呢：“我就那么说说。

” 家里就这么一个大铁锅，让他们把肉淘出来刷刷锅，要蒸窝窝头了，比平日多舀两勺面。

贺建国帮忙去把肉捞出来放在一个大盆里，泡着卤汁，那香味真是绝了。

五点左右，贺小三跟贺小四也跑出来了，道：“妈，我饿。

” 都是闻着香味的人。

兰桂英摸了摸儿子的小脸道：“好，去把小手洗了，被子叠了，待会儿就开饭。

” 跟儿子说话还挺温柔，回头就瞪了贺建国一眼：“这小馋猫都是‘随根儿’” 贺建国也没说话，认下了。

过一会儿贺小三就发现秘密了：“有肉，肉！”谁不馋肉，他们上一回吃肉至少是三个月前了包了一顿猪肉白菜馅儿的饺子给孩子们香的不行，一直张罗着还想吃。

现在看见肉都手舞足蹈的。

兰桂英道：“小声点，你二哥他们睡觉呢。

” “妈，我洗完手叠了被，能吃一口吗？”贺小三眼巴巴的说着，旁边贺小四也看着。

给兰桂英这个当妈的心都给看软了，道：“能吃一口，不过剩下的得等开饭了再吃。

这是大伙儿吃的，不是单给你们做的，爱吃也不能使劲儿吃。

” “嗯。

”贺小三点头，随后牵着弟弟过去了。

兰桂英叫贺建国把酱骨头肉剔下来，肥肠切了，再把猪心撕一撕泡在卤汁里。

贺建国切着切着就少几块进了肚，不是他偷吃，是他控制不住自己的手。

就盼着刚上锅的窝窝头快一点好。

猪蹄子撕开，猪尾巴切了，这些东西都煮的脱骨了特别好弄。

瞅着多，但弄完也就两盘子。

贺建国要真是放开了，这点都不够他一个人的。

没这一会儿贺小三过来了，道：“妈，弄好了。

” 兰桂英给俩孩子一人加一筷子，随后叮嘱道：“吃肉这事儿谁也别跟谁说啊。

”虽说自己买的花自己的钱，但是到底惹人闲话。

贺建国在当村长十分清廉，别到时候传来传去让人犯嘀咕。

要不咋说贺小三跟贺小四是贺建国的儿子呢，吃完饭跟他爹一样道：“想就一口饭。

”卤肉对孩子来讲有些咸，要是有口主食往下顺顺就还好。

兰桂英道：“锅里窝窝头还没熟呢。

” 随后夹了一点肥肠一点肉放在碗里去找薛海了。

贺小三跟贺小四都香醒了，他们都在一个屋薛海也闻到了，但他寄人篱下的，也没往跟前凑。

兰桂英开门的时候瞧着薛海正抱着一本字帖看呢。

“婶子。

”薛海打着招呼。

这要是小气一点的人家，自家吃肉才不给别人分呢。

但是兰桂英不是那样的人。

道：“家里炖了点肉，你给婶子尝尝咸淡。

” “我不爱吃肉。

”薛海闻到了吞咽了下口水。

兰桂英道：“瞎说，哪儿有小孩子不爱吃肉的。

你吃点，长大高个子。

”随后把东西送到薛海的嘴边了。

白秋炖的这个肉连贺建国这个村长都没能逃得过，更别提他这个小孩子了，张嘴就吃了个满嘴肉香。

“好吃不？” “好吃。

”薛海说着：“咸淡正好。

” 兰桂英道：“那就行，待会儿还蒸了细粮窝窝头呢，我去看锅了。

” 兰桂英回去就看着贺建国在那偷吃，拿起手里的筷子重重的往他手上一打，道：“行了。

还有好几口人呢，你还没完了。

” 贺建国被呲儿了一顿，这才讪讪的放下筷子。

兰桂英一瞅这个气，之前两大盘子。

现在约莫就一盘半了，骂道：“以前我咋没发现你这么馋呢？” 贺建国道：“啥也不说了，下回我指定得买他个十块钱的肉专门让小白给炖。

”真是一吃就停不下来。

肥肠香，拆骨肉入味，猪心猪尾巴都各有各的好吃。

卤猪蹄一切四瓣，拿起一个啃，不是肉就是筋吃一个忒过瘾。

以前他爱吃肉，但是没吃出这种感觉来。

越发觉得叫白秋来他家是沾了光了。

窝窝头开锅十五分钟就熟了，掀开锅盖也有粮食的香味。

知道今天吃肉，还多做了点窝窝头，怕白秋做的太下饭不够吃，她拿一个干净的篓子，往里面一个一个捡，最重要的就是把贺建国轰出厨房！ “出去。

”再呆一会儿让他吃没了。

兰桂英瞅着切好的肉不太多了，索性从厨房里削了个白菜仨土豆。

啥也不用，就用这个肉汤炖，再把刚才剔光溜的大骨头扔进去增鲜。

虽说是家常菜，但是用肉汤炖也比平常自家做的好吃。

贺建国对贺小三道：“去，叫你小白哥哥起来吃饭。

”随后又补了一句：“吃完饭再睡。

”知道他昨儿累了，今儿算他俩请假。

贺小三欢快的去敲门了。

贺建国瞅着这样美滋滋的去把桌子给支起来。

有贺小三在，没一会儿白秋跟贺长风就起来了，空气中也闻到了淡淡的香味。

白秋就给自己留了一个橘子，剩下的都拿出啦了，道：“建国叔，这是我昨儿在三商店买的。

你吃尝尝，可甜了！” 贺建国道：“你这好不容易买的，自己留着吃吧。

”这橘子都是外地进货回来的，挺贵的。

白秋道：“我昨儿吃了。

” 贺建国道：“那留一个，我们尝尝味就行。

长风，剩下你给小白拿到屋里。

” 贺长风嗯了一声，把剩下的拿到屋里了。

“哎，长风哥。

”白秋喊着他。

贺长风不为所动，他家小知青有多爱吃橘子他知道。

不能经常去县里，下回可吃不着了。

贺建国道：“小白，你这炖肉整挺好，我早上尝了尝咸淡，好吃！”他炖肉里还放了点小红干辣椒，卤料里带了点辣味。

吃起肉来辣酥酥的可开胃了。

白秋这人一被夸奖就不好意思，道：“爱吃就行。

” 说话间兰桂英端着窝窝头就上桌了。

白秋连忙去拿所有人的碗筷。

切好的卤肉。

还有肉汤炖的白菜土豆闻着就香。

薛海跟贺小三他们也跟着端来着。

没一会儿所有人就上桌了。

今儿人倒是特别齐全，兰桂英贺建国两口子。

贺小三贺小四和薛海。

白秋跟贺长风，还有大哥贺长海。

细算起来，还是头一次人这么齐在饭桌上呢。

之前忙着村里的活儿，都是早上起来自己吃自己的，吃完赶紧去忙自己这一滩事儿。

贺长海道：“今儿什么日子啊？” 一般在东北早上饭随便糊弄一口也是有的。

一般吃大餐都得放在晚上，这大早上就开始炖肉，都让人摸不着头脑。

兰桂英道：“吃你的吧。

”她也想准备到晚上吃，可是就怕这点东西坚持

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