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4、憨包子是怎样炼成的(2)(2/3)

t 三陪女郎 (憨包子系列之三BY黄米) 我的专职三陪女郎就是我妈,因为她陪我吃、陪我睡、陪我玩,故称"三陪女郎"。

1.陪吃 我从出生起,就很注意养生,信奉"少吃多餐"的原则,一天要吃七八餐。

除此之外,我也讲究"细嚼慢咽",所以一顿奶要吃上几十分钟。

如果每餐以二十五分钟计算,我一天花在吃奶上的时间就有三个多小时。

说我老妈"陪吃",还不如说是"赔吃",因为我是吃前不记账、吃后不买单的。

以前形容一个人吃白食,不付钱,就说他"吃完了,嘴一抹就走了"。

我比那些吃白食的人还有过之而无不及:我吃完了,连嘴都懒得抹,等我的三陪女郎帮我抹嘴。

如果她忘了给我抹嘴呢,我也不在乎,也不提醒他们,就让嘴角的奶汁白乎乎地挂在那里,我妈见了,先是大笑,继而羞,继而惭,继而乖乖地给我抹掉了。

我妈每日最主要的功课就是为我筹备这八顿大餐。

刚开始时,她一天要吃四顿,除了日常三顿之外,晚上她还要吃一顿,不然就饿得慌。

现在她已经回归自然,每天只吃三顿了。

早上她爱吃点汤汤水水的东西,像什么蘑菇鸡汤米粉啊,鲜藕排骨面啊,黄豆猪蹄汤啊,醪糟汤圆啊,等等。

她吃醪糟汤圆的时候,本来爱配着油条吃的,但她听说油条里面有明矾,怕对我不好,她就不吃了。

有时她吃厌了那些汤啊面的,她就吃小笼包子、稀饭馒头、炕饺蒸饺等等。

总之,只要她想得到的,家里人都会飞飞地跑去弄来她吃。

中午和下午她的主食是米饭,下饭的菜五花八门,但我妈喜欢吃的很多菜都被排除了,因为那些菜不利健康,比如腊肉、腊鱼、腊肠、bacon、泡菜等,早已被很多文章宣布为致癌食品。

又比如椒盐排骨、水煮牛肉、回锅肉等,不放辣椒不好吃,放了辣椒对我又不好,所以我妈只好忍痛割爱。

我太奶奶说,以前看一个做媳妇的在婆家受不受宠,就是看她生了孩子之后,在月子里吃多少只鸡,吃得越多,越说明婆家宠她。

于是我爷爷奶奶就猛宠我妈,每天做一只鸡她吃,说要在月子里吃满三十只鸡。

不知是吃到第几只了,我妈奋起反抗了,她对我爸说:"快去告诉那几个'憨包子'加'土包子',叫他们不要'做鸡'了。

现在已经是2006年了,谁还把吃鸡当个大营养?我已经吃腻了,吃出鸡屎味来了,再吃我就要造反了——" 爷爷奶奶不"做鸡"了,就绞尽脑汁做别的有营养的东西来代替,但也离不了汤汤水水,因为汤汤水水下奶,每天产那么多奶,那不都是水做成的吗?没水怎么行?所以我家每天都在煲汤水。

不知道是因为遗传还是因为这些汤汤水水的功劳,反正我妈的饭锅子总是装得满满的。

刚开始的时候,我妈把吃不完的奶挤出来,存在冰箱上面的冷冻室里。

听说人奶存放的时间可以用三个五来表示:室温下五分钟,冷藏室里五小时,冷冻箱里五星期(也

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