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苏棠擦了擦额头的汗,呼出一口气,这下总算可以住人了。
此时太阳已经到了正中,强烈的光线毫无保留地洒下,空气中弥漫着丝丝燥热。
苏棠转身看向苏菏和苏果,两个小人躺在沙发上,发丝凌乱,肚子一起一伏,酣睡正香,嘴角还挂着一抹满足的笑意, 想来是这一上午的忙碌,实在累坏了。
苏棠轻手轻脚地走近,从一旁拿过薄毯,小心翼翼地给他们盖上。
接着苏棠转身走进厨房,擦干净的台面泛着淡淡的光泽,崭新的厨具摆放得整整齐齐, 方才她抽空去了趟超市买了些面粉和蔬菜,还有一些基础的调料,打算做点简单的菜。
等到明天她的包裹到了,她就可以和苏菏苏果她们做大餐了。
苏棠拿出新买的锅,开火烧水,打算做疙瘩汤。
疙瘩汤在大衍朝也是老百姓很爱吃的一道菜,因为它做法简单,又能饱腹, 手头上若是有蔬菜,就可以做出素疙瘩汤,若是有肉,则也能做肉疙瘩汤。
苏棠要做的是西红柿鸡蛋疙瘩汤。
疙瘩汤好不好吃在于疙瘩,好吃的疙瘩汤,疙瘩得大小适中、软糯筋道。
她先将新鲜的西红柿放在案板上,拿起菜刀,“哒哒哒”几下,西红柿被切成均匀的小块,红的果肉,绿的蒂把,色泽鲜艳,汁水盈盈欲滴。
接着,她从竹篮里取出两枚鸡蛋,在碗边轻轻一磕,“啪”的一声,蛋清蛋黄顺滑地落入碗中,她手腕轻转,筷子飞速搅拌,蛋液迅速泛起细密的泡沫,在日光的映照下,闪烁着淡淡的金色光泽。
这时,锅里的水开始“咕噜咕噜”地冒起小泡,苏棠倒入少许清亮的菜籽油。
随着油温升高,她将切好的葱花丢进锅里,“刺啦”一声,葱花瞬间爆出浓郁的香味,袅袅升腾。
紧接着,她把切好的西红柿块一股脑儿倒入锅中,锅里顿时热闹起来,西红柿在油的滋润下,逐渐变得软烂,浓郁的酸甜气息弥漫开来, 引得在客厅休息的苏菏和苏果都忍不住抽了抽鼻子。
“姐姐,什么这么香呀?” 苏果迈着小短腿,迫不及待地跑到厨房门口,眼睛直勾勾地盯着锅里。
“是姐姐在做你们最爱吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤。
” 苏棠笑着回应,手上翻炒的动作不停,锅里的西红柿已然化作浓稠的汤汁,她适时加入足量的清水,盖上锅盖,等待水再次沸腾。
趁着这空当,苏棠拿来一个干净的盆,舀了几勺面粉进去。
她一边缓缓倒水,一边用筷子飞速搅拌,面粉与水亲密交融,很快形成了一个个大小均匀、圆润可爱的面疙瘩,宛如一颗颗圆润的珍珠散落盆中。
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