笔下文学

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第11章(3/3)

将手搭在栏上，罗庭晖将一个钱袋递给迎上来的老鸨： “春风生燥，一点银子给柔水阁的姑娘们添杯茶。

” “罗东家您愿意来，那是春风带雨，将柔水阁上上下下都顾及到了呀！”捏着钱袋的老鸨笑得花儿一般。

一手撩起袍角，罗庭晖向大门外走去，路过一桌，见两个柔水阁的少女正看自己，他也笑着对她们点了点头。

被两位姑娘围坐在中间的男人轻声问道： “这就是苏娘子今晚见的那位罗东家？” “对，他就是盛香楼的罗东家。

”目送了貌美郎君的小娘子面上有几分羞意，“前年挽琴姐姐在官家献艺出了差错，全靠罗东家相助才没被责罚。

去年他又帮了锦罗姐姐，真是极好的人。

” 问话那人点了点头，再看一眼柔水阁的二楼，将此事默默记下了。

维扬城中没有宵禁，入夜却是不能骑马的，单手牵着马罗庭晖一路缓行，过了清平道，又过安乐桥。

将要走出南城的时候，罗庭晖停下脚步，循着油香味传来的地方看过去。

一家小小的摊子支了口油锅，油锅上面有个蔑片儿编的帘子，帘子上整整齐齐摆着几个炸成了金黄的油端子。

油端子是维扬百姓常吃的小吃，萝卜丝揉去了些汁水后拌入葱花，用略宽竹筒做模具，舀一勺面糊进去，抓进一把萝卜丝，再倒一勺面糊盖住，沉入油锅里慢炸，过了片刻，炸到脱模浮起，香味儿也就飘起来了。

因为形状像是称卖酱油、醋的时候用的端子，这种吃食就被称作“油端子”。

“客官要不要尝尝咱家的油端子？” 卖油端子的是个头上扎着巾帼的妇人，热情招呼着罗庭晖。

“劳驾您给我来四个。

”从腰间取了一把钱，约莫有二三十文，罗庭晖直接将钱放进了钱笸箩里。

“哎呀，客官您可给太多了！” 手中牵马的年轻人只是笑：“您在萝卜丝里放的小野虾真不错，油端子炸的火候也好。

” “哎呀，客官可真厉害，这小野虾是我家闺女在水草围子里下篓子抓的，看着小，吃着鲜嫩，壳子都是酥的。

” 说话间，四个油端子已经从油锅里浮起，借着桥头的灯光变得金黄。

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