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的皮肤,就没哪户人家的女儿能比。
“当然是真的了。
”叶南烟又提了一嘴:“娘,先把东西归置了,放在这堂屋碍事儿。
” 胡氏却说:“不归置,就放这儿。
” 叶南烟不理解的看了胡氏一眼,显然不明白为什么。
胡氏看她一眼,笑道:“我闺女出息了,知道孝顺我了,我就要放这儿让大家伙瞧瞧!待会儿你爹和哥嫂回来了,也一眼就看到了。
” “省的我到处说了!” 看着胡氏那兴高采烈的样子,叶南烟不由笑了笑一下,也有些心疼。
原主以前真是太作了,对娘家人稍微好点,就高兴的不行。
叶南烟说:“那成,娘,咱们去厨房,我来掌勺。
” 胡氏见女儿说的认真,也没推辞,带着她一起进了厨房。
叶南烟把自己带来的肉和大骨等东西拿进厨房,又拿了一些白面和土豆。
进了厨房,叶南烟先将大骨焯水,熬了一大锅土豆排骨汤。
胡氏手艺也不错,叶南烟让胡氏蒸了两大锅白面馒头,就蒸在大骨汤上面。
胡氏心疼:“这么多白面,不年不节的,咋吃这么好?加点杂粮吧?” “娘,以后再加杂粮,今天我回来了,就用白面。
爹和哥嫂他们最近抢收也辛苦了,吃点好的。
”叶南烟说。
胡氏想想也是,再一看闺女带了那么多来,又是丰收的时节,便没说什么。
叶南烟用另一口锅先把猪油给煎了。
煎油的时候切土豆和小菜,将五花肉也切上块。
胡氏还捞了一颗酸菜出来,切了细丝儿。
没一会儿,猪油煎好了,叶南烟将猪油盛在新买的陶罐里,油渣放在碗里,就着熬过猪油的碗,炖了白菜粉条加瘦肉末。
家里人口多,她做的也扎实。
快炖好的时候,把猪油渣撒进去,香味就更浓郁了。
酸菜就是要油水多,可这个年代,大家也不舍得油水。
这猪油渣放进去,刚好。
捞起猪肉酸菜粉条,叶南烟随便涮了涮锅,用五花肉炒了红烧五花肉烧土豆。
五花肉炒的油光锃亮,土豆一个个裹满了汤汁,炖的粉粉糯糯的,别提多入味儿了。
再撒上一把葱花,简直香迷糊了。
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