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唐迟迟当然不会说自己挖这么多,是要做了蚝油拿去卖,于是擦了把头上的汗,笑着回道:“婶子,我这是想做干货呢,趁着现在天气好,可以将生,将石头鱼里面的贝肉挖出来晒干,再收起来。
” “这样等到了冬天不方便出海打渔,没有鱼吃的时候,就拿一把出来泡开,不管是煮粥还是做菜,味道都不错。
” “而且总是吃咸鱼,也有些腻。
” 在原身的记忆里,这里的冬天很冷,而且也没什么菜吃,所以很多时候这里的人都是煮一大锅粥,然后就着咸鱼和咸菜吃下肚。
那滋味,真是谁吃谁知道。
每年秋天的时候,的确是有人家会晾晒除了咸鱼之外的海货过冬,于是那位婶娘没有怀疑,赞了句‘是个会过日子的’,就提着装满了海货的篮子走了。
而唐迟迟则继续用木车往家里搬运挖来的生蚝,等把所有挖到的生蚝都搬回了家,不管是她和邹二妹这两个大人,还是一直勤奋地蹲在海滩上用贝壳刀挖生蚝的双胞胎,都累得手都抬不起来了。
不过收获是丰盛的。
等按部就班全部做完之后,唐迟迟买来的那些小坛子都被蚝油装满了,整整有五个半,一共做出来差不多八斤的蚝油。
其中一坛给了邹二妹,这既是她的辛苦费,也是因为再过十天左右就是她大姐邹大妹成亲办喜事的日子了。
办喜事就免不了要请亲朋好友们喝喜酒,虽然渔民家里没有什么好酒,但各种海味却是少不了的,放一点蚝油进去,也能给菜添添鲜味。
陈婶子因为这门婚事,还在唐迟迟这里定了两簸箕豆腐,这坛蚝油也算是唐迟迟的一点心意了。
反正她自己还剩下四坛半,不管是自家吃还是拿去卖给镇海大将军府、亦或者是宝丰楼都是足够的。
做完了这些的唐迟迟打算去江州城。
之前她每次去的时候都是靠着自己走路,但现在她不想再走了,不单单是因为她这次打算把唐书和唐丝这两个小的带上,还因为她这次带的东西也比之前多。
所以去余大婶家里还木车的时候,她就顺便问了一下。
“你问我们村有没有车到城里?” “有啊。
” 余大婶爽快地回答:“江婆婆家有一辆骡车,每天早上她家
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