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至于肉酱却是要慢慢去做,新鲜的肉丁像炖肉似的要熬,菌菇丁更是要吸满油,浸泡出肉香和鲜香才行,芮娘准备晚些时候再做这个菜。
韦氏掏了五六个鸡蛋来,是平时芮娘在杜家时三天的量,见她眼眸微微睁大,韦氏得意:“这院子里的鸡都是我养的,当初我是拿了自己的嫁妆买的一窝鸡崽,他们都不看好我能养好,这不,现在都几十只了!每天都能下蛋,吃过五六个,算不得什么!” 芮娘暗暗惊讶,没想到还有这事,当下也挺佩服她的:“大嫂厉害。
” 韦氏得意一笑:“院子里还有韭菜,我们用韭菜炒了吃。
” 小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址/或推荐给朋友哦~拜托啦(>.<) 第46页 芮娘刚想拦下,韦氏已经出门了。
其实初春的韭菜是最嫩,炒起鸡蛋也是最好,这会儿的韭菜还不到最好时候,不过眼下也没有新鲜的番椒,辣子炒鸡蛋她想做也做不了,便随韦氏去了。
没多会儿,又是鲁越先回来。
鲁大郎 紧跟其后。
他一边进门一边就扯着嗓子喊开:“今天弟妹做的饭可是真香!我根本没吃够!开饭了吗?” 韦氏正在地里掐韭菜,一听这话,气不打一出来:“吃吃吃,就知道吃!” 鲁大郎哪知道迎门就碰上母老虎,讪讪的摸了摸鼻子,将鲁越推到前面:“二弟也饿了吧,走走走。
” 鲁越冰块脸上难得露出一个笑,嗯了一声。
既然都回来了,芮娘准备炒菜。
大火烧锅烧油,腌好的猪肝下锅快速翻炒,分次加入料头,爆香,调味,最后放配菜继续颠锅。
几乎是从鲁越他们进院到进厨房这短短一小会儿,芮娘的小炒猪肝就已经出锅了。
又是一道呛鼻爽辣的美菜,鲁大郎第一个冲了进去,看见是猪肝,嘿嘿嘿直笑。
“美!自从弟妹来了咱家,我怕是又要胖了!” 韦氏这会儿拿着洗干净的韭菜挤了进来,哼了一声:“你知道就好,这道菜啊是给二弟三弟的,你就别吃了,肥成猪了,你就吃我做的鸡蛋吧。
” 鲁大郎一怔,看见韦氏手中的韭菜忽然双腿一软。
“又、又吃韭菜鸡蛋啊?” 韦氏正在切韭菜的菜刀“咚”的一下,她斜斜看向旁边的男人:“咋?不想吃?” “没有没有。
”鲁大郎的手都快摆出重影,最后恋恋不舍的看了眼那盘子小炒猪肝,迈着千斤重的腿回了堂屋。
将一切收入眼底的芮娘笑了笑,这抹淡淡的笑敏锐的被鲁越捕捉住了。
晚饭时分,鲁大郎当真和那盘猪肝无缘,
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