笔下文学

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Spaghetti alla Puttanesca(2/3)

补相亲耽误的时间，我四点半就来了店里，该洗的该准备的都弄好，打算六点过去，七点半回来，给玛莎拉蒂·李一个半小时的时间，很大方了，那是对食物起码的尊重。

淑女些的衣服，自从吴菲搬走，我家里就没出现过这种东西，还是一件黑T恤，不过是规矩些的图样，短裤和夹脚拖也不穿了，倒不是为了相亲，主要那餐厅我怕进不去，改成米色工装裤和帆布鞋，这总行了吧。

从局走到那边也就十分钟吧，晚下班高峰来了，街上拥堵得厉害，我在红绿灯路口刷手机，看见萧梓言把昨晚我做的几道菜发了朋友圈，这些女孩子发盘菜也要加十道滤镜和边框，不仔细看我都认不出是我做的，翻到最后一张，也不知什么时候偷拍了一张我的背影，看着还挺不错。

我自己倒没太搞这些宣传营销，就靠客人们口口相传，我觉得也挺好，不然我一个人忙不过来，也没想再雇人，毕竟店面就那么大。

尚古酒店在很多城市都有连锁，R市CBD的这一座是最早的一批，但是尚古本行是室内设计，建自己的品牌酒店比较晚，所以这座也就十来年的历史，这两年又翻新过，走进去感觉很新很时尚。

从一楼大堂去二楼，可以搭室内电梯，可以搭外面一座观光电梯，也可以爬旋转楼梯，我选择了最后一种，上去后才发现要走到LaScarola还要一段距离，干净的长毛地毯踩上去极舒服，这片区域很安静，隐约透着钢琴声，我路过一间画廊，从门口望进去，很有格调的样子。

好容易摸到了LaScarola门口，进去的时候玛莎拉蒂·李已经在里面候着了，也不能总这么腹诽人家，那就Kevin吧，Kevin订了张靠窗的位置，脸上笼罩着层春色，一看就是来相亲的。

我用一秒做了判断，便大步走过去，Kevin看了看我，有点犹豫，等我走到桌边了他站起身来，“来往小姐对吧？” 我也是服了，都见到真人了还能称呼我“小姐”，我只好点点头笑了笑，说了句“坐吧。

”忍住了没加上句“哥们儿”。

我俩坐了下来，我见他长得斯斯文文的，戴副眼镜，一看就是被媒人骗来的，大概以为要遇到什么身高170+美国留学回来养在深闺的窈窕淑女，没成想把他都衬娘了。

我二话没说，先看菜牌。

“来小姐今晚在附近活动？” 我从菜牌上抬起眼，“叫我来往就行了，嗯，一会儿还要回去工作。

” 他的脸上露出一丝疑问的神色，一闪过去了，“这么辛苦？晚上还要加班？” “只有晚上上班，我是个厨子，给人烧菜吃。

”我说着举了举菜牌。

他的表情呆了一会儿，大概心中呼啸过了千万个问题，又不死心，“真的假的啊？” “真的啊，我工作的饭馆就在这附近，走过来十分钟吧。

” “哦……我还以为……” “宋阿姨说我投资了一家高档餐厅，平时就在家玩，是吧？”我摆摆手，“你也别怪她，餐厅是我的，但不高档，是家小店，也没有帮工，就我一个人从烧菜到招待客人，餐厅晚上到夜里营业，所以白天确实在家玩，她大概不太了解情况。

” “哦……” 我都替他尴尬。

“但我的情况是对的，我现在白鲸R城分公司做智能家居部产品总监。

” “白鲸啊？”我对他竖了个大拇指，“挺牛的。

” 嘴上这么说，心里想，这哥们儿真轴，你情况对不对关我啥事？难不成还真想继续？ “没有没有，也是打工的而已，”他顿了顿，“你挺特别的。

” 别呀…… “绕开她们，单独跟我见面，说实话我也不太习惯长辈在身边。

”他解释道。

“哦，你说这个啊，主要是不满意就可以直接表达了然后AA走人，不用跟她们演。

” Kevin笑了起来，边点头边说：“可以可以，够爽快，”他拿起酒牌，“不喝点什么吗？” “不好意思了，一会儿还要工作。

” “哦！我忘了，那就直奔主题吧。

” 我们点了今天菜牌上推荐的，一般我不会这么点，但可能本来就不抱什么期待，也就没花什么心思，开胃菜就是Bruschettaalpomodoro，加例汤，Kevin说他喝不了西餐的汤，他点了个Tortelli做开胃，这道菜有点像中餐的饺子或馄饨，他又觉得不够，非要再来一只Arancini球，是在西西里岛很受欢迎的一道菜，我说你点得太多了，开完胃就饱了，他说大家一起吃，我更习惯各点各的，但也不好反驳。

主菜我本来挺喜欢手工做的Linguine，拌上PestoGenovese和各种虾蟹肉能让我吃得很欢，但蒜味儿太浓了，一会儿没法工作，只好点了平淡无奇的小牛肉CotolettaallaMilanese，Kevin点了经典的Spaghettiallaputtanesca，他说以前常来吃这个，他很喜欢。

说实话，这家意大利餐厅还是让我对欧洲以外的意菜另眼相看的，也可能这些年不一样了，请得起正宗的意大利厨子，也舍得空运最新鲜的当地食材配料过来，总之以我敏锐的舌部味觉神经来说，很细节很地道了。

Kevin却拧着眉头，看得出他对他最中意的Spaghetti主菜不太满意，吃着吃着放下了刀叉。

“怎么了？”我问他。

Kevin直摇头，“果然做着做着就变味了，好多餐厅都是这样，这面现在味道怪怪的。

” “是吗？” “你是美食方面的行家，你尝尝，这大半边我都没碰呢。

”他说。

我本无心管这闲事，估计我和这哥们儿也就这顿饭的交情了，但出于对食物的好奇，我拿起一只没用过的叉子，叉了点来尝。

说实话，我觉得没问题，碎番茄酱入口很新鲜，罗勒我尝出来是欧洲的甜罗勒，不像以前在别家吃的意餐，用亚洲的品种代替，那味道才怪怪的。

正想着怎么发表意见，服务员走了过来，“先生，请问有什么问题吗？” Kevin看了看态度诚恳的服务员，“就是这面，我之前来吃过好几次了，还蛮喜欢的，今天味道有点怪，不知道怎么回事。

” “很抱歉先生，我可以帮您跟厨师沟通一下，为您重做，那请问具体是怪在哪里呢？” Kevin想了想，摇摇头，“我说不清楚，好像今天这酱味道挺冲的，没有以前的酱味道好。

” “好的，那先生如果不介意，我帮您把这盘撤走，再帮您重做一盘。

” Kevin看了看我，“算了吧，你几点上班？”他问我。

我看了看表，还有时间，“没事，你吃舒服了为准，我还早。

” 趁Kevin还在犹豫，我跟服务员说：“那就麻烦您了。

” 服务员走了，Kevin有点尴尬的样子，“其实我也不是爱搞事情的人。

” “哦，没有没有，是人家服务到位。

” 我们又说了会儿话，约莫十分钟工夫，一个身着厨师服的矮个子外国人，端着只盘子走了过来。

等我第二次再偏头去看，一下把他认出来了，他叫马泰奥&

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