笔下文学

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第40章(2/3)

“我家养的鸡，鸡肉很好吃，所以也不需要做什么复杂的，味道就很不错。

如此也省得麻烦，二来多少掩盖了本身的鸡肉味。

你只需要学如何调制蘸酱，就非常的美味了。

如今天气越来越凉，这么吃也不怕菜凉了。

” 顾怀瑾点了点头：“这般倒是方便。

” 这是阳城平民家里最普遍的吃法，虽然烹饪手法很简单，但是胜在原汁原味。

而且方便快捷，冬天还能保温，对新手很友好。

蘸酱也很容易制作，只需要油盐酱还有辣椒、蒜、葱、碎花生等调配即可，具体只需要根据个人口味来搭配就好。

这样的吃法，最大保留了食物本身的味道。

鸡放进锅里炖，蔡小满便开始准备制作饺子。

和面的时候，她心底再忍不住感叹，拥有一把子是多么幸福的事。

手上有力，面和得更加劲道。

切萝卜的时候，蔡小满又收纳了一个小粉丝。

器具趁手，她的刀工也就更加漂亮了。

就如同表演一样，一根根均匀的萝卜丝迅速的切了出来，手里的动作挥舞得只见残影。

顾怀瑾之前心底的不信任，在这一瞬间彻底不见。

这刀工，绝了！ “你这一手放在品食汇也毫不逊色。

”顾怀瑾由衷赞叹道。

蔡小满眨了眨眼：“品食汇？那是什么？” “是京城每年秋季，也就大概是这个时候举办的美食比赛。

那个时候各路顶尖的厨子都会汇集一堂，制作出自己最拿手的菜用来比拼。

那时候人山人海，非常的热闹。

”顾怀瑾充满向往道，他的老师是老饕餮，最喜欢的就是品尝各种美食。

这种盛事，他总是最积极的那个。

他跟着老师，也尝过不少好东西，让舌头变得十分挑剔。

可家中巨变之后，短短时日让他改了这毛病。

不过好美食之心依然未死，每次回想，对京城最大的印象竟然是品食汇。

“听起来很有意思啊！”蔡小满一听，就充满了兴趣。

身为一个厨师，这种大会对她充满了吸引力。

她也想知道这个世界顶级水平是什么样的，而她的手艺在这个世界，又是会处于什么样的水平。

“是啊，有时候还会有外国来的厨子，还能尝尝异域美食。

有些东西见都没见

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