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用放,只需要等炖煮的差不多的时候,加一些盐调味就行了。
食材准备好之后,陆淮先去了外面是生火。
用的都是程向晚之前做饭用的那些架子,里面还有烧了一半的柴火和碳火,加上一些纸张,很容易就将其点燃了。
等火燃烧起来,陆淮这才将两个大锅都拿出来,分别放在两个架子上,大锅烧开之后,小火慢炖。
火不用一直看着,陆淮就又回到了交换空间,和了一大盆的面,拿出来发酵。
发酵好了,就带回去揉搓,最后擀成一个个面饼。
另外再烧一个架子,在上面放上平底锅。
也不用放油,小火慢慢的烧着,把锅烧热了之后,就把准备好的面饼放上去。
用不了几分钟,面饼就被煎的两面金黄,更鼓成了一个大泡泡。
至此,发面饼就做好了。
一个个两面焦黄的发面饼,被放进了干净的不锈钢盆里。
等装了十几个,陆淮就会将其送进交换空间。
放在交换空间就不会变凉也不会变硬,什么时候吃都是刚做好的状态! 陆淮这次准备的面特别的多,足足烙了一百多个发面饼。
发面饼全都烙好之后,五花肉和排骨汤也都炖好了。
陆淮将两锅肉都带进交换空间,就见程向晚推了两个锅过来。
“陆淮,火还没有熄灭吧?那就趁机再煮点粥吧!我觉得我这段时间做饭估计都不会太方便,趁着你现在有的地方做饭,咱们多做一些!” 陆淮闻言顿时笑了起来,“我也是这么想的,我想把这两个锅送出去放火上煮着。
” 陆淮去的快,回来的也很快。
回来之后,陆淮立即就和程向晚一起吃饭。
放足了调料,也炖够了时间的五花肉,全都是红褐色,摇晃一下就发颤,轻轻一夹就会碎,就连汤汁都炖的浓稠了一些。
用刀将发面饼切开,夹进去两块红烧肉,再淋上一些汤汁。
一口咬下去,肉香夹杂着面香充斥着口腔,丰厚的油脂更是顺着喉咙往下滑,别提多满足了。
程向晚活了这么多年,还是第一次吃这样的食物,只吃了一口就被彻底征服了,眼睛瞪的老大,幸福的不知道该说什么才好。
直到一个肉夹馍下肚,又喝了两口排骨汤,程向晚这才慢慢的找回了自己的声音。
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