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第95章(3/3)

档次的餐厅做同样的菜就会一样好吃,而且现实中大部?分人的道德底线并?没有特别?高,很多时候,哪怕是明知道这家潜海餐厅就是照搬了鹤川餐厅的三道限定菜品,明晃晃地要抢鹤川餐厅的客人,用不入流的手段跟鹤川餐厅打擂台,但只想要跟随大流尝尝这三道菜是什么味道的人根本?就不会管这些。

因此在潜海餐厅推出了鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹之后?,潜海餐厅迎来了前所未有的一波客流量,大部?分都是新客,而这些新客中的大部?分又都是专门来吃这三道菜的,这些客人对?这三道菜都赞不绝口。

于?是探店点评软件上潜海餐厅的好评数量自此与日俱增,大多数都是夸赞这三道菜的。

【水煮东星斑果?然名不虚传!太好吃了,用东星斑做的水煮鱼果?然就是不一样哈,我以前吃的水煮鱼跟水煮东星斑比真?是差远了】 【三道菜都好好吃啊,本?来以为?除了鹤川餐厅就吃不到这三道这么好吃的菜呢,没想到平市还真?是卧虎藏龙,又挖掘到一家特别?好的宝藏餐厅啦,环境好服务也好,更重要的是菜都很好吃!以后?会多来打卡的!】 【感觉这家餐厅跟鹤川餐厅比起来也不差什么啊,为?什么鹤川餐厅的名声会更大一点,我反而还觉得这家餐厅要比鹤川餐厅更好,最起码不会推出什么限定菜品来,还要强制人预约才能吃到这些菜,一家餐厅搞这么多花里胡哨的,难道吃饭还要搞特权吗?而且这家餐厅做的菜也很美味,我很喜欢,支持】 @无限好文,尽在晋江文学城 【嗯……怎么说呢,水煮东星斑没有我想象中的好吃啊,我看很多人都说可以拿汤来拌饭,吃不完还要打包回家拌面吃,可是这份水煮东星斑并?没有让我有这种想法,酸辣黄鱼羹也不是我想的那种味道,可能网上还是有夸大的成分吧,不过?味道还是很好的,也吃得很开心,下次尝尝别?的菜吧】 【好吃好吃!不管是鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑还是酸辣黄鱼羹都超级好吃!等过?几天我还要再来吃一次!】 潜海餐厅凭借三道一模一样的菜狠狠蹭上了鹤川餐厅的热度,很快,潜海餐厅在网上也出名了,而且靠着黄振业的运作,后?续潜海餐厅的热度甚至还要比鹤川餐厅的更高一些,也自然而然地吸引了相当多的客人到潜海餐厅一探究竟。

但这一探就探出问题来了。

在众多前来品尝鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹的客人中,也不乏有在鹤川餐厅吃过?这三道菜之后?对?这三道菜念念不忘的客人,打算来潜海餐厅再好好回味回味,然而很快他们就发现潜海餐厅出品的这三道菜跟鹤川餐厅出品的差得可不是一点半点,但点评软件上的一众好评让他们不由得怀疑是不是自己记忆中对?这三道菜的味道产生了感知偏差。

这些客人便不由得在网上说出了自己的疑惑,就算不求一个认同也希望能求到一个解答。

【两家餐厅的三道菜我都吃过?了,为?什么我感觉鹤川餐厅的要好吃那么多,难道这就是厨师之间的差距吗?果?然还是林大厨强啊!】 【不用怀疑自己,同样的三道菜本?来就是鹤川餐厅的更好吃,就算潜海餐厅的厨师模仿得再怎么像,也改变不了这个事实】 【终于?有人说这个问题了吗?!我看到好多人都在夸潜海餐厅这三道菜,我还一直以为?是我的味觉出问题了!没吃过?鹤川餐厅同样三道菜的人可能还不觉得,但有鹤川餐厅珠玉在前,我也那么刚好就两家餐厅的同样三道菜都吃过?,对?比实在是太强烈了,恕我直言,潜海餐厅这三道菜做得就是难吃!!!】 【一样吃过?两家餐厅同样三道菜的来说一句吧,潜海餐厅已经是尽量复刻得一模一样了,毕竟这三道菜真?正做起来也不算很难,像水煮东星斑和酸辣黄鱼羹这两道菜基本?上是个厨师就能做出来,所以潜海餐厅出品的这三道菜也不能说是难吃,可为?什么对?比会那么强烈呢?难道真?的是厨师水平差之毫厘就失之千里吗?我想固然有厨师水平差异的原因,但关?键还是在食材的选品上,我最大的感受其实是鹤川餐厅三道菜品用到的海鲜明显要比潜海餐厅用到的好上很多,我也不是什么味觉敏感的人,因为?这一点连我才三岁大的侄子都察觉到了】 【我靠,前面的朋友真?神?了!把我这几天想了好久都想不通的问题给?点明了出来,简直是醍醐灌顶啊!我就说潜海餐厅这三道菜吃起来总感觉味道不对?但又说不上来是哪里不对?,原来问题出在海鲜上!】

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