笔下文学

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第47章(1/3)

【李俊华：说那么多，就好像你们真?学会调馅儿了?似的】 【周益：其实调馅儿也不难，龙王海鲜店不是能处理海鲜嘛，就把海胆、鲅鱼和海肠都?买了?，再让他们帮忙处理好就是了?，鲅鱼打成鱼泥，海肠也让他们帮忙切成小段的，没?了?这些事先处理的步骤，之?后要调味也不是难事】 【汤文乐：而且我发现了?一个复刻海鲜水饺的博主，只要我们跟着她的步骤来就根本?不会出错！】 【李俊华：好在龙王美?味海鲜每天卖的美?食都?不一样，不然就照这个博主扒菜谱的速度，龙王美?味海鲜怕是都?要开不下去了?】 【王圳：龙王美?味海鲜也是龙老板开的，她本?来就没?指着靠这家店赚钱啊，我看她还巴不得客人们都?能学会这些菜，好去她店里买海鲜呢！】 四个饭桶兄弟商量好后，便约在了?周末包饺子?。

周六当天，四个人兵分两路，两个人去龙王海鲜店买海鲜食材，其余两个人去把饺子?皮和别的食材买齐。

要说三种味道的海鲜饺子?做起来最简单的还得数鲅鱼饺子?，因?为在龙王海鲜店已经把鲅鱼都?处理好了?，师傅帮忙打好了?鱼泥，只要再往里切点韭菜，加些调味料拌一拌，就能直接包鲅鱼饺子?。

王圳作为总指挥，当机立断决定?先做出鲅鱼馅儿来包饺子?，两个人先包着鲅鱼饺子?，另两个人再把海胆馅儿和海肠馅儿都?调出来。

看似干啥啥不行的李俊华反倒是四个人里最会包饺子?的，他包饺子?的速度比其他三个人快得多了?，唰唰唰三两下就能捏好一个饺子?，周益包一个饺子?的时间他就能包上三个，不仅速度快，包出来的饺子?形状还不错。

王圳和汤文乐负责把剩下的海胆馅儿和海肠馅儿都?调好。

实际上也并不难，由于海胆数量不多，还需要额外加进?一些肉末搅拌混合，之?后再加韭菜和调味，海胆馅儿就完成了?；而海肠馅儿则是需要额外加入一些虾仁丁来丰富口感，同样地加韭菜并调味，海肠馅儿也完成得很轻松。

当然，这一切也得多亏那位博主专门出了?三种海鲜水饺的教程。

在王圳和汤文乐调馅儿的时候，李俊华和周益两人就包出了?四十多个鲅鱼饺子?，四个人没?能忍到将三种口味的水饺都?包出来的时候，这四十多个鲅鱼饺子?就提前下了?锅。

鲅鱼饺子?下锅后，李俊华包饺子?的速度也下降了?，一边包一边忍不住溜达去锅边，问周益一声：“鲅鱼饺子?好了?吗？该好了?吧，我记得饺子?只要浮到水面上就算熟了?。

” 已经看过教程的周益自然知道这个小知识，他实在受不了?李俊华包上一个饺子?就要过来问一句饺子?好没?好，便把人赶走：“好了?我自然会把饺子?都?捞上来的，我又不会偷吃！你赶紧去包饺子?吧！争取鲅鱼饺子?捞上来了?紧接着海胆饺子?和海肠饺子?就能下下去！” 李俊华只好一步三回头地走了?。

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