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一咬一口香酥;紫苏被烤熟后香味变得内敛含蓄许多,却仍能中和掉一些鸡皮油脂带来的腻味,二者达成完美的口味搭配。
要说最妙绝的还得数最里层的虾仁。
虾仁被紫苏和鸡皮包裹在最里面,却完全没有被鸡皮的油脂香和紫苏浓烈的香味夺去风采,反而还因为这二者被激发出更浓郁的鲜甜味道,甚至可以说是虾肉的弹嫩鲜美给紫苏和鸡皮更是增光添彩。
香酥的鸡皮搭配上鲜嫩的虾肉,这样的组合看似奇怪,吃到嘴里才瞬间明白这种搭配的美妙所在! 紫苏鸡皮虾实实在在给王圳带来了莫大的惊喜,他一口一串,沉醉其中不能自拔,还想吃第四串的时候手却抓空了,那一瞬间他开始无限后悔为什么自己只点了三串紫苏鸡皮虾! 龙珑摆摊卖海鲜第三天,已经逐渐掌握了卖东西的窍门,除了嘴巴甜会说话以外,客观因素也是必不可少的,就比如码头默认的摆摊时间总是要比其他时间热闹得多,客人也会因此多很多,所以第二天的海鲜很快就卖光了,收摊的时候还有客人追着问还有没有海鲜卖的。
虽说龙珑对自家的海鲜有着百分之两百的自信,可她也从龟叔那里了解过了,人间现在是酒香也怕巷子深,如果不会宣传推销的话很多优质产品也是难以卖出去的。
现在她有了一些回头客,只是还不足以满足她的野心,她想让自家的海鲜让更多人知道并购买,他们海底那么多新鲜又美味的海鲜不能让更多人知道和吃到那就太可惜了。
所以龙珑摆摊第二天收摊之后特意到很多地方转了转,什么美食街、商场、超市都逛了一圈,然后发现了一个很多商家推销自家产品的共同点,那就是他们都会让顾客先试用、试穿或试吃自家的产品,就是为了让顾客先体验到这些产品有多好,顾客知道这是好产品了,买下来的几率也会更大。
学习到这一招后龙珑便直接用上了,第三天她照常让夏冰和谢江去捞海鲜,不过这天的量要比前两天都多,而且还得有新种类,而金丽则负责把捞上来的一小部分海鲜处理干净,然后烧开一锅水,把处理干净的明虾、墨鱼仔、扇贝都丢进去煮熟,带到码头去准备摆摊。
在弥漫着海鲜腥味的码头上,某个方向忽然飘来一股淡淡的鲜香味,不急着买东西的客人一下就被这股香味给吸引了过去,走近一看才发现,原来是一个四位年轻人摆的摊,比较面生,但长得都挺标志的尤其是中间气场比较足的那位姑娘,瞧着莫名有种贵气。
只不过这位挺贵气的姑娘这会儿正吆喝着:“走过路过不要错过!瞧一瞧看一看了喂!新鲜的大虾、墨鱼仔、扇贝免费试吃!鲜甜美味保管一吃就难忘!” 九克金 最先因为这股香味来到摊档前的是一位挎着小菜篮的奶奶,她伸头看了一眼小锅里的海鲜,凑近一闻那鲜香味更是浓郁了。
龙珑看着这位奶奶明明都咽了下口水,但还是要装作挑剔的模样问道:“我看你这卖的海鲜还是挺新鲜的,这锅里煮的也是新鲜的海鲜吧?可别拿死了的海鲜煮给人吃哦,吃
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