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米粉里头要加一些糯米粉。
至于马蹄糕、红豆糕、红枣糕做法也是大同小异。
这其中萝卜糕和芋头糕跟面条是能当主食的,而这萝卜在大冬天下着大雪也都撑得住的,就算是平时,晒干了磨成粉末也一样能做萝卜糕,所以萝卜糕这种东西真的是再好也不过了。
朱娇娇现在偶尔也会用萝卜糕做主食,不过都是早饭的时候,平时中饭跟晚饭都是米饭做主打的。
家里一直以来吃的也不差,偶尔还能油炸几只麻雀仔给孩子们做零嘴。
自从去年开展起来灭四害的活动之后就经常能收获麻雀仔,大食堂开起来的时候就给社员们做了菜,自家吃饭朱娇娇就留给孩子们做零嘴了。
要补身体一般都是用的肉鸽,家里特意养来给大家补身子的,平时在蘑菇房里炖出来,肉鸽汤鸡加几片生姜、当归、枸杞、香菇、木耳,撒点薄盐,也不必别的调料了,喝起来味道就很鲜,鸽子长得快,一般两个月左右能出一窝鸽子,一窝只算两只,鸽笼里养上十来对,这样的肉鸽半个月左右就能给家里人一人炖一只。
除了肉鸽能吃还有鸽子蛋能吃,一只鸽子一天能有一两个蛋,不孵窝都可以用来吃掉。
这种鸽子笼也不必太大一个,完全可以放在阁楼外边挂着,藏在屋檐里头,一般人也都看不见,朱娇娇家离邻居家不算太近,声音也传布不出,就算是听到叫声,那村子里不也有麻雀跟燕子之类的鸟类动物,完全不会怀疑到什么养鸽子的头上。
因此朱娇娇一家虽然吃得好也因为大量的劳动没有一个个都胖起来了,但是那面色却是一个个的都不差的,至少不是那种面黄肌瘦的模样。
搞完双抢社员们还有点失落,现在自家没有水田,种在旱地里的玉米现在有还不是收获的季节,因而收获入仓这样的事情这个时候就没有了。
就算是收归大队部的仓房的稻谷也并不多,除了天气影响了产量,公粮的数量也有所改变,一是修水库要上交一部分公粮,二是据说隔壁有兄弟省份遭了旱灾,公社要捐一些,那生产大队也得捐一些。
社员们一个个累得连腰都直不起来了,仓房里都没几颗新粮,结果还有传言说挖水库的说不定要降低伙食标准了。
“男子汉的,六两米都不够用,还降低啊?”大家都很不理解,老门山是过过好日子的,就算是现在,有之前买的陈粮垫着呢。
一个个的都没有说饿狠了。
不说是就能放开肚皮来吃,那也是能吃个七八分饱的,但是男子汉壮劳力要吃好了一天绝对不止六两米的食量。
“只是传言而已,急什么?”有些压根就不相信的人完全不搭理这一茬。
朱娇娇家向来不在社员们面前大放厥词的,有
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