笔下文学

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第45章(1/3)

76 十斤面能做一百左右包子,杜衡手脚快，加上玄御帮忙，两人没多久就做了满满一蒸笼的包子。

此时灶台上的水正好开了，杜衡便将放着包子的蒸笼放到了锅台上。

水蒸气带着大量的热从锅中冒出,杜衡往包子上洒了一些水,蒸笼中便已经出现了氤氲的蒸汽。

他盖上了锅盖开始计时：“玄御,一炷香之后包子就能好啦。

” 准确一点,十二分钟包子就能蒸熟了。

只是修真界的计时方法没办法像现代那样精确到几分几秒，杜衡只能估算一个大概时间。

玄御正忙着给包子捏褶子,他现在已经有模有样了,一手提着面皮的时候，另一只手的大拇指还知道将馅儿往里面塞。

虽然做的还不如杜衡熟练，但是玄御这手艺已经比普通的人好太多了。

一炷香的功夫很快就过去了，玄御提醒了之后，杜衡期待的揭开了蒸笼的盖子。

一股雾气蒸腾而起,杜衡的双眼都被迷住了。

等到雾气被阵法带走，杜衡看清了蒸笼中的情况。

只见蒸笼中一片白,一只只圆圆的包子在蒸笼底部挨挨挤挤。

玄御凑过来看了看：“哎呀，长大了。

” 之前杜衡做的面食比如馄饨面条之类的,这些面食在做好了之后是不会长大的。

玄御记得他把包子放在蒸笼中的时候，包子和包子之间有好几寸的距离。

现在这些间隙都被发起来的面给填满啦！ 杜衡长长的吸了一口香味：“香喷喷的包子，出笼啦——” 他美滋滋的将蒸笼抱到了餐桌的一个角落上,然后将第二锅需要上蒸笼的包子撒了水放在了锅沿上。

听到包子出笼的声音，笑笑立刻带着他的小弟们飞奔进了房间：“啾啾！！” 忘了谁都不能忘了笑笑啊！ 景楠和凤归他们很快也进了院子，在他们身后，还跟着云诤和老刀，甚至老刀的混沌都跟了进来。

厨房中顿时挨挨挤挤,热热闹闹的。

看着一蒸笼的包子，景楠揣着手：“哦，这就是你说的包子吗？哎嘿，看着挺可爱的啊，白白胖胖的。

” 景楠刚想伸手去拿包子，杜衡轻轻的拍了景楠的手背一下：“等等，让我点个红。

” 景楠皱着眉：“点红？这是什么程序？” 杜衡手里端着一个小碗，碗中有半碗紫红色的液体。

景楠嗅了嗅：“这是胭脂果的果汁？” 杜衡点头：“对了！原来那种果子叫胭脂果啊。

” 胭脂果是景楠送来的灵果中的一种，这种果子像是没有籽籽的火龙果，不过个头比火龙果小多了，只有鸡蛋一样大。

胭脂果味道酸甜，就是吃完了之后唇舌都会被汁液染成红色。

杜衡觉得这玩意用来做染料也是不错的。

杜衡用筷子的一端沾了一点汁液，然后在每个包子的顶端点了一点。

白嫩的包子上面顿时就多了一个红点，看起来挺喜庆的。

凤归纳闷的问道：“这又是什么风俗吗？” 杜衡正在快速的点红，他笑道：“在我们老家，过年的时候做的糕点上面都要点上红点。

示意喜庆，你看这不是要过年了么，大家就要热热闹闹开开心心的。

” 景楠已经不客气的取了个包子，他一口啃下去：“所以你做的是喜庆的包子吗？简称喜包？” 杜衡哭笑不得：“吃你的包子吧，乱取名字！” 杜衡伸手在蒸笼中取出了热腾腾的包子，他递给了笑笑、凤归还有后面来的云诤和老刀。

云诤恭敬的行了个礼：“多谢杜先生。

” 行礼结束之后他才伸出双手接过了包子，杜衡看到云诤的手掌心中结了厚厚的老茧。

杜衡分了一圈之后才拿起一个包子，他刚想递给玄御，却发现玄御手里已经捏着一个包子了。

玄御在点红好的第一时间将他做的第一个包子给拿了起来。

他做的包子经过蒸制之后，褶子已经看不到了，因为包子皮上面打了补丁质地有些不均匀，这个包子看着比其他的包子要大一些。

虽然样子不太美好，不过味道还是很好的。

玄御一口就咬在了包子皮上，包子此刻还有些烫口，可是对于这些妖修而言，这不算什么。

包子皮入口松软，一口下去就能咬出一个月牙形的痕迹。

不管大家是豪放还是含蓄，第一口就能吃到包子里面丰富的馅料。

滚烫的馅料混合着微甜的包子皮在齿间跳跃着，每一种丁都有自己专有的香味。

山膏肉入口略有嚼劲，鸡丁入口嫩滑，这两种肥美，咬一口汁液横流。

好吃的让人恨不得连舌头都吞下去。

可是若是单单只有这两种肉馅儿，吃上几口之后就会觉得有些腻。

这时候笋丁的作用就出现了，和肉粒一起烹饪的笋丁充分的吸收了肉的肥美，吃起来却清脆爽口。

嚼一嚼咯吱咯吱的，这种和肉类截然不同的口感使得笋丁丝毫不比肉丁逊色。

若说口感，夹杂在里面的香菇丁和虾仁也有话要说。

干香菇泡发之后带有菌类独有的鲜美，即便切成了丁，也不改它绵滑的口感。

虾仁最低调，它们吸饱了汤汁之后又脆又嫩，仿佛在和香菇丁走上了截然不同的口感之路。

五种丁各有滋味，可是经过鲜美的鸡汤的浸润，再加上牙齿的咀嚼，不同的食材在口中混合为一体。

鲜美的滋味在口中源源不断的生成，让人一口接一口的停不下来。

此时若是吃的太着急，美味的汤汁就会顺着包子破裂的地方流淌下来。

景楠就是因为一时不查，红润的汤汁就顺着包子的口淌到了他的指缝中，然后顺着他的指缝滚到了他的手背上最后落到了地上。

景楠有些狼狈的吸着包子的汤汁，但是他却幸福的说道：“里面还有汤汁哪！这个汤汁我喜欢。

” 三丁包对了喜欢咸鲜口的景楠的味道，这个包子深得他的喜欢。

景楠三两口就吃完了一个包子，然后拿起另一个包子研究了一下：“这个包子……长得不是很美丽。

” 玄御淡定的说道：“我包的。

” 景楠立刻给玄御戴高帽子：“虽然第一眼看着不是很美丽，但是仔细一看，却别有风格。

不愧是我们小玉做的包子，有个性！” 杜衡都快笑出声来了，景楠为了多吃一个包子真是下了血本啊！ 杜衡在肉包子上面咬了一口，此刻他正对着破裂的包子吹气。

他不像这群大妖怪，要是不注意的话，嘴巴里面的皮都会被烫掉。

杜衡细细的嚼着包子，他眯起了眼睛。

三丁包的味道比他想象的还要好，吃着三丁包，杜衡又想到了其他馅儿的包子：“等明年开春，我种些素菜。

明年就能做其他馅儿的包子啦！” 玄御问道：“还能有其他馅儿的吗？” 杜衡捧着包子说道：“那当然，包子的馅儿有千百种。

有荤馅儿有素馅儿，也有荤素搭配的馅儿。

只有你想不到，没有不能组合的！在我老家，家家户户做的包子味道都不一样，每家都有自己的特色。

” 饮食这种东西从来都没有标准的，家的味道就是标准，好吃就是正道。

玄御道：“行，那明年春天在田里开荒，你想种什么，咱就种什么。

” 杜衡笑眯了眼睛，正当他要说话的时候。

笑笑跳到了杜衡面前的椅子上，他着急的伸出两只小翅膀指着蒸笼：“啾啾！！” 杜衡一看就明白了，笑笑已经吃完了之前给他的包子。

杜衡笑道：“等一下啊。

” 他伸手给笑笑拿了另一个包子，刚站直了身体，笑笑就跳起来将包子叼在了口中。

只见笑笑一口就吞下了整个包子，然后轻微的咀嚼声就响起来了。

凤归嫌弃的说道：“瞧你那点出息，就不能慢点吃？你看看周围的大人都没吃完第一个，你就吃第二个了。

” 笑笑充耳未闻，他转过身将屁股对住了凤归，气的凤归都不知道说什么好了。

杜衡不是吝啬的人，他很大方的将第一蒸笼的包子放在桌上任由大家吃。

除了第一次到家里来的云诤有些拘谨，其他人都挺放松的。

杜衡不得不给老刀使眼色，让老刀给云诤拿包子。

云诤这人一板一眼的，每拿到一个包子，他都要恭敬的行一个礼。

杜衡觉得他吃的不是包子，而是什么稀世珍宝一般。

吃着吃着，他有些奇怪：“是不是……少了个人？” 重华呢？不会还跪在外头吧？ 这时候只听院外传来了脚步声，杜衡看向院门，只见灰头土脸的重华手里拖着一支竹根站在了院门口：“幸不辱命，搞来了一支竹子。

” 话音刚落，重华的额头就在往外呲血。

杜衡吓得手里的包子都掉到地上了好么？！ 重华做什么去了？正当杜衡要问的时候，只听玄御说道：“你不是说想要种一丛竹子在院子里面吗？我让重华帮忙去挖了。

” 杜衡看向重华的手，只见重华的手中捏着的……不就是他看中的那一丛竹子的……三分之一吗？ 那支可怜的竹子也就只有三尺，细细的只有指头那么粗，翠绿的枝干上长着稀疏的几支竹叶。

竹子下方还连着一尺不到的细细的竹鞭，看着可怜兮兮的。

重华将竹子丢在了院中的青石板上：“太凶了……” 杜衡不解，什么太凶了？ 重华重重的吐出一口浊气：“太艰难了。

嗯……你们在吃什么好吃的？云诤混沌，你们在吃什么好吃的？” 杜衡：……这家伙话题转变得太快了！ 眼看重华要走到厨房里面来，凤归清清嗓子：“谁让你起来的？不是让你跪着吗？” 重华顿时委屈的不行，他眼巴巴的看着景楠：“景大人让我起来的。

” 景楠点点头：“嗯，对，我想让他帮杜衡揉面来着。

结果他第一步就做错了。

” 凤归唾弃道：“

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