笔下文学

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第32章(3/3)

咸肉做起来很简单，只需要用食盐在切成长条的肉周围涂抹均匀，然后放置在盆中腌制一周左右。

一周之后就能将肉取出来，用清水洗净血污，然后挂在阳光充足处晾晒。

晾晒个十几天，肉质就会变硬，能存储很久的时间。

腊肉比起咸肉，在调料上面就复杂了些。

腌制腊肉的盐需要和花椒炒制，炒制得有花椒的香味出来，然后冷却到不烫手的地步，才能用来腌制腊肉。

腊肉比起咸肉还多了一道工序，那就是熏蒸。

在腌制十天之后，腊肉需要捞起来晾到半干，然后需要用松柏的树枝燃起的烟来熏蒸腊肉。

杜衡的妈妈往年做腊味的时候，咸肉腊肉都会做一些。

除了肉类，她还会做上一些香肠、咸鸡、咸鸭等等……等到酿制的时候，院子里阳台上到处都挂着咸鸡腊肉。

在杜衡的那个时代，看看谁家院子里面准备的腊味的情况就能知道这家的家庭情况。

腊味口味的好坏则能成为评价这家主妇手巧与否的标准，因此每年做腊味的时候，杜衡的爸妈都会很郑重。

今年吃不到爸妈做的腊味了，杜衡遗憾极了。

他看着正在帮他分割肉条的玄御，思绪飞到了他不知在何方的家中。

他想家了，也不知今生还有没有机会回去看看二老。

玄御敏感的捕捉到了杜衡情绪的低沉，他手中的刀子不停：“怎么了？”杜衡猛地回过神来：“有点想家了。

” 玄御理解成了另外一个意思：“你若是想念药王谷，等明年春暖花开了，我陪你去药王谷走一趟。

”药王谷？杜衡猛然想起了，药王谷才是原身杜衡的‘家’，他却不方便说什么。

他笑道：“只怕回去也只会惹来一堆事端，你忘了吗？我得罪了修真界的魔尊言不悔，说不定他正守在药王谷等我回去。

”玄御垂下眼帘：“嗯。

” 杜衡想了想：“说起来我还真有一件事想要做，我到村子里也这么久了。

现在家也有了，也算安定下来了。

我想给我药王谷的师兄们写信，告诉他们我的近况，以免他们担忧。

” 玄御说道：“这个不难，凤归那里有傀儡小鸟能翻越东极山，回头借来用一下就行。

” 杜衡笑眯了眼睛：“真的吗？谢谢你玄御。

”玄御看着杜衡的眼睛：“你我之间，不需要说谢谢。

” 看着玄御切肉是一种享受，不规则的肉块到了他的手中就能变成一条条五指宽的肉条。

他挽着袖子，在肉条一端的肉皮上用刀尖一戳，肉上就出现了将来能串绳的孔。

光看玄御切肉，杜衡就能看上一天。

当然他还有更加重要的事情要做，他需要去炒制花椒盐。

玄御轻轻松松一人就处理好了一头山膏的肉，处理好的肉放在了木盆中堆得都冒出来了：“这些够吗？”杜衡正好端着炒制好的花椒盐出了厨房，他看了看木盆连连点头：“够了够了！” 说真的，这是玄御帮忙，要是换了杜衡自己切肉，只怕到了晚上胳膊都抬不起来了。

杜衡将肉分成了两半，一半用来做咸肉，一半用来做腊肉。

咸肉好做，直接将肉用盐抹上之后在木桶中压实就好了。

这事玄御都能帮忙做，有玄御帮忙，没一会儿装着咸肉的大木桶就被放在了廊檐下。

杜衡在上面加了个盖子，只要揭开盖子就能看到里面肉的腌制情况。

等到咸肉做好，炒制好的花椒盐正好到了温热的时候。

此时的花椒已经变了颜色，不像刚买来的时候那般红彤彤的，它们混在了盐中，褪去了一开始的红色变成了灰褐色。

而雪白的盐也染上了花椒的颜色，微微的发黄。

此时不用刻意去闻，能嗅到一股浓郁的花椒味道。

杜衡和玄御两速度很快，他们很快就将剩下的肉抹上了花椒盐。

厨房外的廊檐下出现了两个大木桶，杜衡往厨房看了看无奈的笑了：“要不别放在这里了吧，好不容易建好的房子。

我才住进来没多久就多了这么多坛坛罐罐的。

” 玄御正忙着收拾大木盆，木盆中落下了很多盐粒和花椒:“你觉得放在哪里合适就放在哪里，这本就是你的家。

” 杜衡：……太特么的感动了，玄御真是小天使。

玄御处理山膏的时候，有些碎肉被切了下来。

虽然不是很多，却也有两大碗。

杜衡小心的将这些碎肉收拾了起来，过两天炸肉丸包馒头的时候用肉的地方多了去了，这可一点都不能浪费。

一下午就忙着做咸肉腊肉了，等做好了两种肉的第一道工序之后，杜衡又急匆匆的忙着做晚饭去了。

幸亏晚饭好做，大家各自喝了几碗山芋粥也就心满意足的散了。

大家散开之后，杜衡还在厨房中忙碌，玄御见他在泡各种豆子，他问道：“你在做什么？”杜衡说道：“明天做点咸粥，现在先把材料泡上。

”杜衡手脚不停，泡完豆子之后，他还腌制了一些排骨。

将东西都准备好之后，他才灭了厨房的夜明珠。

忙完了一整天的事情，杜衡去泡了个澡。

他们的家的澡堂就在客厅后方的小屋中，玄御在屋中设了结界，仿照着凤归家的温泉也搞了个温泉。

只是这个温泉没有凤归家的那么大，杜衡也不会一脚踩空被水没过头顶。

杜衡从澡堂出来正擦着头发，他看到客厅中有光。

循着亮光，杜衡发现这是玄御房间中的光亮。

玄御住在一楼，就在杜衡的房间下方。

杜衡走过去的时候只见玄御正盘膝坐在地上双目放空在打坐，看到这样的玄御，杜衡才猛然想起了他的失职。

他说要给玄御做一张床的，可是他竟然忘记了！看看他这记性！ 玄御睁开眼睛的时候，看到杜衡手中正夹着引木符篆。

玄御不解的问道：“你在做什么？” 杜衡愧疚的说道：“给你做床，之前说好了给你做一张床，以后不让你睡在地上。

你也是，怎么不提醒我呢？” 杜衡絮絮叨叨的，他手中灵光一现，引木符篆变出了一张华丽丽的大床，比杜衡的那张大床还要大！杜衡满意极了，修为高了之后做的床更加合心意了呢！看看，这是多标准的现代风格的大床啊！ 杜衡一屁股坐在床板上：“还差床垫。

”这能难倒杜衡吗？变不出现代的床垫，难道还找不到铺盖吗？玄御可给他买了一柜子哪！ 杜衡去了楼上，然后很快就抱下了几床被子，垫的盖得都给玄御铺上了。

都铺好了之后，杜衡心满意足的往上面坐了坐：“嗯嗯，这样就好了！玄御快上来试试！” 玄御这才从地上爬起来，他迟疑的看了看床，然后站在了床边。

杜衡热情的拉他：“站着做什么？快试试舒服不舒服，这还是我做的第一张床哪。

” 玄御小心翼翼的坐在了杜衡身边，只听咔嚓一声，杜衡身体一斜就向玄御倒去。

说出去谁能信，玄御竟然一屁股坐裂了床！ 杜衡有点懵逼：“为什么？不应该啊？”他上下打量着玄御，玄御这么重的吗？竟然能坐裂床杠？ 玄御郁闷的说道：“可能是引木符篆做出来的木头无法承载我的灵气。

”杜衡不解：“引木符篆变出来的木头难道不是木头吗？还有什么区别吗？” 玄御道：“万事万物不可能无中生有，一张引木符篆又不是储物袋，无法直接将存储的木头从里面拿出来。

引木符篆引出来的木头都是符篆收集的空气中的木灵气编出来的木头，烧灼或者做器物的时候没什么问题，可是若是想要当做兵器对抗其他灵气，就要看施术者的修为了。

” 玄御道：“某种程度上，我是妖修，我的妖气能冲散不够凝练的五行灵气。

平时厨房里面的那些器物我用着还行，只是我入定的时候，要与天地元气沟通，床榻就经不得我的灵气冲击。

”杜衡顿时老脸通红，原来是他学艺不精啊！ 他有疑问：“那为什么我的床你睡着就没事？”玄御道：“你的床榻是笑笑给的，那是金梧木打造的床榻。

凤归寻了妖界的能工巧匠制作而成，上面有阵法，自然能承受我的妖力冲击。

” 杜衡老脸一红：“那……我们两的床换换？”玄御摇摇头笑道：“那是笑笑送你的，你若是送给我，他知道了要生气的。

” 杜衡看了看断裂的床，他说道：“要不明天去镇上买一张？”玄御道：“牛车毁了还没修好，而且最近外面有点乱，还是别出去了。

” 玄御淡定的说道：“你不用担心我，我习惯了，没事的，你快回去休息吧。

”杜衡摸了摸玄御的手，白天还温暖的玄御，这会儿手又像冰块一样。

杜衡心一横：“这样，你和我睡！反正我们都是大老爷们，两人睡着还暖和。

再说了还有笑笑，我们三人一起睡。

你可不能再逞强了，你看看你的手，像冰似的。

年轻时候不注意年纪大了要吃苦头的。

走，别坐地上了。

” 杜衡怕玄御推迟，他强硬的抓住了玄御的爪子就向一楼通向二楼的阵法走去：“真是的，这么大的人一点都不知道照顾自己。

” 杜衡此刻要是回头，一定会看到玄御那双比夜明珠还要明亮的眼睛和嘴角奸计得逞的笑容。

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