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明亮,仿佛还在火焰上滋滋作响,清亮的热油顺着烤肉那饱满的纹路慢慢滑了下来,瞬间勾起了苏晏肚子里的馋虫。
此时烧烤也不再滚烫,恰是适宜入口的温度。
苏晏拎起一串,咬下一块烤肉。
这烤肉入口不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美。
烤肉经历了炭火的洗练,又加上了椒盐、辣酱等丰富作料的增色,一咬下去就是满满的幸福感。
苏晏感受着烤肉那嫩滑、焦酥、鲜咸的美妙触感在他口中混合交融、翻腾舞蹈。
太好吃了!活该他家烧烤店赚得盆满钵满! 吃过了烤肉,苏晏又看向那火燎烟熏的鲫鱼肉。
这鱼皮被火烤得色泽焦黄油亮。
苏晏咬下一块鱼肉,美味的鱼肉直达舌苔尖端,刺激着味蕾。
这味道微辣中带着鲜香,外脆里嫩,咸淡适中。
光吃烧烤,又麻又辣,自然是有点儿口渴。
苏晏拿起了另一层食盒里装着的一碗荔枝膏水,大口喝了几口。
这荔枝膏水可不输现代的奶茶。
特地冰冻过的荔枝膏水清热解暑,生津止渴,去烦去燥,沁人心脾。
最有意思的是,这荔枝膏里面其实并没有荔枝。
虽然名叫荔枝膏水,实则是用乌梅、生姜、砂糖、熟蜜等材料一起熬制成果冻一样的膏体,之后再用冰水给溶开。
吃完烧烤再喝上一杯荔枝膏水,真真是冰与火的碰撞,美妙极了! 就算苏晏没有收到陆弦之的来信,这美食也能宽慰他不少。
更何况他还收到了这意料之外的惊喜,自是胃口大开,让一旁的季时看到后放心了不少。
苏晏又将目光看向餐后甜点——冰酥酪。
这是在牛乳中取浮凝,熬而为酥,再加入冰块、蜜饯、果酱和梅花花蕾制作而成的冰饮。
这小小一碗冰酥酪可得从冬季就开始准备原料。
店家在冬日里寻些半开的娇嫩梅花花蕾给摘下来,再盐伴着一起炒,之后再密封保存起来,待夏日制作冰饮时再取出来使用。
这梅花花蕾此时在冰水中怒放,为甜腻的冰酥酪增添了一份神清气爽的味感。
苏晏眯着眼睛享受着清凉的冰饮,只觉得这一天晚上真是幸福极了。
第二天,周允文就发现自己小师弟疯狂的学习热情过去了,取而代之的是他浑身散发着一股奇奇怪怪的愉悦感。
他挑了挑眉,并不多言。
云山书院每年会在八月放假,这正是院试和乡试的时候。
不过未参加科考的学子可以选择继续留在书院自习。
宋子修回了扬州,苏晏、周允文、谢临风都继续呆在了云山书院。
在今年秋闱之后不久,苏晏又收到了陆弦之的一封来信。
与这封信一起传来的,还有陆弦之高中解元的好消息。
二哥苏钰的信也到了。
他在信里吐槽,尽管自己好不容易拿了易房的经魁,但还是没有中解元。
苏钰语气幽幽地写道,跟陆弦之同年应试,只得狠狠被压一头了。
苏晏看完了自家亲二哥的来信,默默地自我检讨了一下。
他学坏了!!! 他现在看到信居然一点儿都不同情自己二哥了! 而且,他心里居然还期望着陆弦之春闱的时候继续高中会元。
苏晏默默伸手捂了捂小脸。
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