笔下文学

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第28章(2/2)

麦秆耐烧，锅里的猪油一点点炼成油。

柴火之类的都是刚才陈兰剁馅的时候她去拾的，算不上占知青们的便宜。

土灶里面的火很旺，油慢慢多了起来，肥肉变成了肉渣，这种肉渣酥酥脆脆的可以当零食吃，陈兰把它单独放在瓷缸里，又把猪油盛出来放在另一个瓷缸里，这才开始烧油下肉丸。

以前陈兰在家就经常做饭，素丸子和肉丸子的程序差不多，熟能生巧。

前两个炸好后要放在灶台上敬老灶爷，等老灶爷吃过了她们才能开吃。

一个个圆滚滚的丸子慢慢变得金黄，陆长安忍不住捏了一个放在嘴里，冒着热气的丸子外酥里嫩，味道刚刚好，吃了还想吃。

她又捏了一个塞在陈兰口中，“你也吃。

” 一盆的馅料足足炸出来将近两盆堆尖的丸子，等油稍微凉了点才盛出来，锅里剩下的油也不能浪费，两人又做了几个蔬菜饼。

整个院子都香喷喷的，不少知青一边咽口水，一边伸长脖子看。

结束后，陆长安把给陈兰的那份分了出来，其他的就都收在柜子里。

陈兰得了一碗半的丸子和两个蔬菜饼，别提多开心了，没敢多吃，就吃了两个丸子和一个蔬菜饼，剩下的也都锁在柜子里。

陆长安找了个壶把猪油分出一半，又分出来一半的丸子，骑着自行车去找周锦和。

她可没忘记要教他自行车的事。

她赶到的时候，周锦和正在和泥，铁锹在泥里拌来拌去，裤腿上还沾染了不少的泥点。

陆长安好奇的看着，“这是准备做什么？” 周锦和被她的声音吓了一跳，瞬间站的笔直，手都不知道往哪里放了，“你怎么现在来了？” 夏天黑的早，六点了夕阳还没落。

晚霞高高的挂在天上，紫的，黄的，橘的，映在陆长安白皙的脸上，显得格外柔和。

陆长安把车子停好，拎着一包东西径直走到他家堂屋，把东西搁置在桌子上，“给你带了点猪油和炸好的肉丸子。

” 然后又走到他身边，兴致勃勃逗弄着小鸡。

陆长安随口问了一句，“你怎么想起来养鸡了？” 周锦和和泥的动作慢了下来，“留着下蛋吃。

” “也好，省的买了。

” 食堂买的贵，自己养的话多少划算些。

陆长安也想养几只，可惜知青队住的地方不只她一个人，就算是哪天下了蛋，也不一定能到她嘴里。

何必费那个劲。

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