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心不在焉地看着,毕岚很快道:“这木塞破了。
” 糜荏示意,毕岚身旁仆人便收走了那瓶葡萄酒,给他换了新的。
毕岚拿着这新的木塞:“为何要换一瓶?” 糜荏道:“木塞破裂,酒质受损,没有那么美味,这酒不能喝了。
” 众人闻之,面面相觑,眼睛都有发直。
谁都知道张让一坛酒喝了两年,这木塞破裂不过没那么美味,糜荏竟就放开不喝,怎地如此财大气粗? 众人一时无言,厅中酒香味却愈发浓烈,仆人们给每人杯中都倒上了一口酒。
仅是一口。
众人迫不及待喝了。
这酒水入口甘醇香甜,却也酸涩尖锐,但这种味道在众人皱眉之前已悄然散去,余味馥郁甜美,令人满口生津。
不少人已抚掌叫到:“好酒!” 赵忠忍不住打趣张让:“张常侍,原来葡萄美酒竟是这般滋味,难怪你当日要藏着掖着,不肯与我等分享。
” 张让忍痛献给天子刘宏五斗葡萄酒,刘宏却根本就不爱喝,都赏赐给了他们十一人,所以他们都是喝过的。
赵忠记得那口感,哪里能与今日的媲美啊。
“赵常侍见笑。
”张让深吸一口气,叹道,“今日尝了糜子苏这美酒,方知当年喝的分明就是马尿啊!” 众人闻言,哈哈大笑起来。
这也是自然的,这个时代毕竟落后,匠人酿酒之法不能与糜荏掌握的相提并论,酿造出来的葡萄酒大多难以入口。
众人笑完,心情下意识放松了下来,更觉鼻翼间的美酒醇香浓烈。
糜荏轻拍手掌。
这些酒便被仆人倒入旁边的一个个小口圆肚的琉璃器皿里,他们轻柔的顺着一个方向晃荡了几圈,就将之置于一旁,躬身退下了。
然后十三人入厅,十二人举着菜肴,另一人则取了一个沙子做的更漏。
张让皱眉道:“这是何意?” “张常侍莫急,”糜荏笑道,“此为醒酒,意为唤醒酒中美味。
待这漏中之沙倒尽,便是最佳饮酒时机。
” 众人闻之,咂舌道:“竟还有这等讲究!” 这葡萄酒不仅口味佳,盛放的器皿更是琉璃,还有这饮酒步骤,着实让他们大开眼界。
这糜子苏,果然不是普通商贾! 十二常侍大为满意。
定了定心,将目光放到菜色上。
此时已至五月,天气渐渐炎热起来。
先上来的是凉菜,每盘皆用别致的洁白瓷质餐盘盛放。
造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
就是这盘中菜肴,闻所未闻啊。
十常侍自然发文,糜荏便一道道解说过去。
那道名白切三黄,就是不加调味烹煮整只鸡。
成盘后色泽金黄,入口皮脆肉嫩,鲜美异常; 这道名凉拌桑耳,是用一种名为桑耳的东西与胡萝卜等凉拌而成,口味干香脆嫩、爽口不腻; 那道名拔丝薯蓣,能将汤汁拉成长丝,牵连不断,味道甜脆香酥,软嫩香甜; 最后一道则名金玉满堂,是用胡瓜,鸡蛋丝,虾仁焯水而成,调入香料,清爽可口,令人味蕾大开。
四道凉菜彻底打开了他们的食欲。
与此同时,沙漏中沙子终于尽了。
先前退下的仆人又回到席中,跪坐下来给众人倒酒。
这一次,杯中倒了三分美酒。
糜荏起身敬酒:“诸位常侍大驾光临,寒舍蓬荜生辉。
在下感激不敬,只好先敬诸位三杯以表心意
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