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48、奇怪的粮食问题(3/3)

赤油光发亮的美食,徐天下意识的咽了咽口水,什么四梁八柱什么神仙土炕都抛到一边去了,他现在十分迫切的想吃上豆花豆腐豆条豆泡豆皮豆折,还有酱油生抽老抽冻豆腐(?)臭豆腐(??)腐乳(???),阻挡在他的美食路上的人都是敌人! 好在徐大领主虽然被豆腐冲昏了头脑却还没有丢掉自己的智商,在兴冲冲的去制作之前还用羊皮纸简单的写了写做法,在自己连一丁点经验都没有的情况下,决定采用控制变量法来做实验,确定合适的比例,毕竟每个地方的情况都不同,徐天也不想浪费太多粮食,虽然主要的原料也就是豆子,但做人要学会精打细算才行。

豌豆做豆腐和黄豆差不多,只不过其中的比例还是需要细细摸索,但它做出来的豆腐有一点透明的样子,比黄豆的颜值不知道要高上多少,而且豆腥味也不算太重,很多人吃不惯黄豆豆腐,却对豌豆豆腐十分热衷。

据说蚕豆也是可以做豆腐的,但贪多嚼不烂,徐天打算先将豌豆摸透了再来。

第一步,泡豆子。

这个简单,城堡中的豌豆基本上都是现剥现吃,这边的人并没有太多的知识,但他们知道这样能够豌豆保存的更久一些,味道也相对来说更好一点。

厨师拿来了豆荚,小玛丽剥豆子的速度很快,豆皮连梗放到盆子里,虫子和坏豆子放到另一个小陶器中,准备待会儿将这些给尼克,徐天动了动唇还是没说什么,毕竟让他现在敞开供应也是真的供不起,让小玛丽一个个剥掉梗也不现实,在徐大领主的眼中他开的就是个血汗工厂,但在徐天手下做事的人都赞美着领主的慷慨,让徐天都快要分裂了! 其实豌豆皮味道不错,但前提是你要挑出来饱满的,汁水丰富的,然后将梗撕掉,里面的一层薄膜去掉,用油炒了再加一点小米辣和大蒜子,看上去就是一道很好吃的食物,而不是像现在这样老嫩不分,枯绿不挑的煮成糊糊。

但这里的现实就是这样的残酷,这些豆皮在仆人们的眼中也算是美食,现在的徐天还没有能力打破这个食物的枷锁,便只能遵守这里的规则,哪怕他并不愿意。

但他并不介意为此付出努力,即使这条路注定了和所有人背道而驰,但至少现在,至少当下,徐天是想要为他们做些什么的,即使只是杯水车薪作者有话要说:严哥可能写的有点混乱,你们看得懂就行,总之这里的人没有资格当人。

—————— 有没有小可爱知道酱油和豌豆豆腐的做法啊—————— 找不到自动替换按钮,好气哦,所以以后早上五点更重复章节,你们下午六点来看,中间的十三个小时严哥放防盗文哈—————— 日常辱骂盗文狗:祝你们子孙不孕不育,儿孙万古流长! ——————感谢在2020-03-0921:44:59~2020-03-1022:07:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出手榴弹的小天使:3522911个; 感谢投出地雷的小天使:缪小咪大王1个; 感谢灌溉营养液的小天使:更砂、rgmau1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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