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第26章(2/3)

份旖旎。

不知怎的似乎总有一个人影在心间若隐若现，心里一疼，强自将注意力又放在车水马笼的大街。

他转眼瞥见一间汉式建筑，金粉色的字上书得月楼，于是大声道：“就这间了！” 店小二有一些鄙夷看着他们将牛车栓在那些金玉鞍装点的骏马旁，陆展亭仰首阔步地领着十几个小孩子涌上得月楼，他们择了一个靠窗的位子坐下。

陆展亭见小二势利，将怀中的两锭银子往桌上一放冷笑道：“去给我办一桌十两银子的全羊席来！”那小二脸上神色立马星月斗移，将银子一收，一路唱单而去.陆展亭伸了个懒腰，摸了摸旁边东张西望兴奋不已小孩的头。

陆展亭靠在窗台上望着楼下穿梭不息的人马，繁华嘈杂的街道，若不是这里人的装束略有一些不同，乍一眼看去竟会错以为回到了江南。

天边火烧云滚，西风一吹，竟然悠悠扬扬下起了鹅毛大雪，陆展亭不由长长吁出了一口气。

得月楼的楼梯一阵踏响，有一群人上来，有人似乎与小二嘀咕了几句。

不一会儿小二过来，讪笑道：“这位老爷，您能不能给挪个位置，外面的长侍郎老爷想要一个靠窗的位置。

”陆展亭打了个哈欠不答，外面有人朗声道：“里头人若是肯让出位置，你们这桌酒席我请了！”陆展亭一听，立刻起身，却听有一温和的声音道：“位置自然有先来后到的，我们岂可难为别人，我也不喜欢靠窗的位置，太吵，我们就在这儿坐吧！”“既然先生随意，那就委屈先生做这儿了！”此人听声音岁数不大，但似乎是这一群人的主心骨，只听屏风后面一阵落座声，陆展亭满腹失望地坐回了原位，又觉得那两声音听着都有一点耳熟。

又听那清朗的声音道：“兰都饮食虽然不及中原花式繁多，但也别有风味，尤其是这得月楼做得草原八珍，是用泡发好的发菜，加上新鲜的鸡茸、蛋清、细盐搅匀，摊成圆饼状放蒸笼里用大火蒸熟，改刀后置于盘底，驼掌心、驴冲、驼峰、鹿鞭、猴头蘑切成圆片，牛鞭改成菊花形，分别用纱巾包好，入锅内加鸡汤、盐、葱、姜再配上十年以上的花雕汆透去膻味，捞出沥干水分.而后将驼掌心、驴冲、鹿鞭、驼峰片按层次整齐地码入碗内，再淋上鸡汤、细盐、陈年花雕、葱、姜上笼蒸透入味，拣去葱、姜、滗出汤汁，扣在发菜饼的上面。

再用滗出的汤汁来蒸牛鞭，熟烂入味后点缀在其间，猴头蘑片则是加鸡汤、细盐等调味品在锅内烧至入味，而后沟薄芡，淋明油出锅，围在发菜四周。

这道菜滋补为上，先生一定要尝尝。

”那温和的声音接着道：“没想到草原也有如此繁复的菜式，只以为草原人性子憨直，爱大碗喝酒大块吃肉，不喜欢太过精致的东西！”清朗的声音道：“先生过谦了，草原八珍稀罕的是物件，若是论烹饪的手段，这哪里说得可以与中原比，听说中原皇宫里单一道荷花鸡就有三十六道工序！”温和的声音似有一些不以为然，笑道：“那吃着多费事！” 陆展亭听到这里已经是汗如雨下，他已经听出了清朗的声音是那位在森林里遇上的长侍郎，那温和的声音却是如假包换的亦仁了。

陆展亭先前是万万没想到亦仁会在这个地方出现，而且是与兰都宫庭里的一位长侍郎在一起。

他先是替亦仁一阵骇怕，但转念一想，亦仁只怕十有八九有备而来，实在比自己安全的多，操心他还不如操心自己。

孩子们见陆展亭一头大汗地弯腰在桌底下转来转去，都蹲下来问：“先生，你找什么？” 陆展亭伸出一根食指做了一个禁声的动作，小声道：“狼来了！”孩子们一头雾水间，小二一声羊来了，只见一只烤得金黄油亮的羊放到了中间。

小孩们一阵欢呼，哪里还管先生的狼，全部爬上了桌子，两手齐用，小二只得连呼当心烫着。

陆展亭哪里还有心思品羊，他竖着耳朵听着隔壁间任何一句对话。

“听说中原四大才子之首的陆展亭个人就极注重饮食，说看一人有无灵气，端看他抄两道菜就知了！”席间有人插嘴道。

亦仁轻笑道：“那岂不是宫里的御厨最有灵气了！”众人一阵哄笑，陆展亭则是一阵生气，又听人道：“中原文人爱喝茶，听说越是名士越对茶有讲究，名士僧人间常有斗茶一说，汉人中就有一大文人作诗云：从来名士爱评水，自古山僧爱斗茶。

沈先生不妨讲讲这如何一个讲究法，这茶又是如何斗法。

”陆展亭听有人呼他沈先生不由一愣，随即想到亦仁必定是化了名。

只听亦仁道：“不敢，这茶水讲得是一个香，色，味与饮茶的方式，或者说是当时的一个天时，地利，人和，在什么天喝，在哪里喝，又与何人共饮，都与饮茶的层次有着关联。

同一种茶，用不同的水来冲泡，茶汤的层次可以用千里计，陆羽就有，山水上，江水次，刘伯绉分得就更细了，一共有七个等级：第一为扬子江南零水，第二是无锡惠山寺石泉水，第三是苏州虎丘的寺水，第四乃是丹阳县观音寺水，扬州大明寺排水第五，第六江淞江，淮水最下为第七。

可见用茶用水之细。

”众人咂咂称奇，亦仁笑指道：“你瞧着蒙顶茶可惜用了这兰都城里的阿诺河水来泡，若是用它的源头天池池水，那茶汤的滋味可就天差地别了。

“众人连连称是，那清朗的声音吩咐人用快马去天池取一壶水来。

陆展亭听到此处，微微冷笑了一声，不屑地撇了一下嘴，他头一歪见窗外雪下得更大了，将面前合着的茶杯一翻放到了窗外。

陆展亭这一桌尽管十两银子的菜式很多，也经不住十几小孩猛抢，不多一会儿

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