笔下文学

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第25章 粽子(1/3)

天色越来越晚。

陆岙赶着鹅子跟宋州慢慢走回家。

他们村三面环山一面临海,山清水秀。

现在夕阳西下,漫天彩霞染红了天幕,晚风将白日的暑气一扫而空。

两人赶着鹅走在大片大片丢荒的田里,不必着急回去,只等时光慢慢流逝。

陆岙怕宋州不习惯,转头问他,“会不会觉得这样特别麻烦?” “不会,特别温馨。

”宋州转头笑,“我很久没过这样平静的生活了。

” “为什么?”陆岙不解,“你们异常人事监管机构特别忙?” “那倒不是。

”宋州顿了一下,没等陆岙追问,主动道:“只是特别没意思。

” “嗯?” 宋州微微弯起眼睛,却没再往下说的意思了。

两人回到陆岙家,陆岙将鹅赶进鹅圈,给了食物和水,才回院子。

宋州自在地喝着茶。

陆岙当着他的面去查看篮子里面的东西,很快翻出六个粽子,一大盒杨梅,还有两大盒不知道什么东西,拿在手中沉甸甸。

陆岙抬眼用眼神询问宋州。

宋州道:“这是我们院子里的午餐,一份凉拌菜,一份炸排骨,觉得你会喜欢,就给你带了一份。

” 对于食物,陆岙很少有不喜欢的,他将盒子放在小桌上,搬了把椅子坐在宋州对面,颇有些好奇,“那我打开了啊?” “开吧。

” 陆岙揭开盖子,凉意与热气同时扑面而来。

凉的是凉菜,热的是炸排骨。

不知道宋州这么保存,那份凉菜水灵灵,青瓜是青色,叶子是绿色,上面点缀着青红小椒圈,半点没有凉菜放久了氧化暗沉的情况。

再看排骨,这份排骨都是肉排,骨头小肉多,肉看起来还十分嫩,上面油脂似乎还在冒着泡,浓烈的香味伴着热气蒸腾上来。

陆岙忍不住咽了咽口水,“好香啊!” 宋州眼睛微弯,“我就猜到你会喜欢。

” “我很喜欢排骨,看着就好吃。

”陆岙兴冲冲站起来,“等一下,我去拿个碗筷。

” “好。

” 陆岙快步走进厨房,拿了消毒好的碗筷出来。

“来,一起吃。

” 宋州拒绝,“你吃吧,我也没带多少。

” “哪有当着客人面吃独食的道理?”陆岙应将碗筷放到宋州面前,又去拆了粽子来吃,“嗯?两种馅的?” “对,一种鲜肉一种蛋黄。

” “闻起来好香,这也是你们院子厨师的手艺?” “是,为了应节,也没包多少。

” 粽子不大,也就鸭蛋大小一个。

陆岙轻轻咬了一口,一口就是半个,刚好能咬掉一半馅料。

他吃的这个是肉馅,应该是五花肉馅,肥瘦各一半,咬进嘴里,糯米饭的清香和肉的浓香一起在嘴里爆开,令人口舌生津。

他咀嚼时才发现,这粽子不仅包了肉,里面好像还有榨菜一样的东西,咀嚼起来咯吱咯吱,刚好化解肉的腻味。

这肉粽真是绝了。

陆岙再尝了一个蛋黄粽。

这蛋黄不知道是不是鸭蛋,尝起来咸香可口,有种很明显的起沙感,配合着糯米,又香又甜,浓郁的风味让人忍不住细细品味。

连吃两个粽子,陆岙感觉有点腻,便夹了筷凉拌菜。

菜一入口,先是青瓜那股清新的味道在嘴里蔓延开来,将喉头的腻味压下去,再就是不知道什么菜叶,脆爽可口,拌着微酸微辣的凉拌汁,十分开胃。

吃完凉拌菜,再来一根排骨。

排骨还很烫,得吹口气再吃。

这排骨肉非常嫩,难得没有那种没焯水而直接腌制导致的血腥味,它就是纯肉味,裹着浓厚的酱汁,用牙齿轻轻一撕,就能撕下一大条肉来,使人倍感满足。

尤其吃完肉之后,里面的骨头就那么一丁点,完全没有普通排骨那种肉少骨头多的情况。

陆岙满足地眯起眼睛,“你们厨师的手艺实在太好了。

” “你喜欢的话,我下次再给你带。

” “行啊。

到时我也给你们寄鱼吃。

” 宋州道:“你上次不就给我寄了?” “那不一样,上次是寄给你吃,这次是寄给你们机构的人一起吃。

”陆岙看他,“上次给你寄鱼,你不也带过来了?” 宋州道:“我不太会做饭。

” 陆岙好奇,“这样的话,不可以请你们院子里这位厨师帮忙做一下吗?” “

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