笔下文学

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第7章(3/3)

连忙拿稳纸笔：“愿闻其详。

”“你取一个大瓮，荔枝不要剥开搁在里面，瓮口封好，泡在溪水里，四日内都可食用。

” “……” 李善德一阵泄气，这算什么秘诀。

上林署的工作之一就是冬日贮冰，夏日送进宫里与诸衙署去镇瓜果。

若不是岭南炎热无冰，还用得着这峒女的秘诀么？ 阿僮见李善德不以为然，有些恼怒。

她挪开花狸的大尾巴，凑到他跟前：“城人，我再说个秘诀给你，这个不要外传，否则我下蛊治你 哦。

”李善德点头静待，阿僮得意道：“放入大瓮之前，先把荔枝拿盐水洗过，可保到五日如鲜。

” 李善德一阵失望。

密封、盐洗、冰镇，这些法子上林署早就用过，但只济得一时之事。

阿僮大为不满，举起狸猫爪子去挠他：“你这人太贪，得了这许多好处都不满意么？” 李善德躲闪着猫爪，只好把自己的真实要求说出来。

阿僮对长安的远近没概念，更不知五千里有多远，但她一听路上要跑至十数天，立刻摆了摆手道：“莫想了，十几天，荔枝都生虫啦。

” “你们峒人真的没办法，让荔枝保鲜十几天吗？” 阿僮叽里咕噜地跟其他人转述了一下，众人皆是摇摇头。

岭南这里，想吃荔枝随手可摘，谁会去研究保存十几天的法子。

李善德叹了一口气，果然不该寄希望于什么山中秘诀，还是得靠自己。

他放弃了保鲜问题上的纠缠，转到与自己试验至关重要的一个话题上来：“从化这里的荔枝，最早何时可以结果过壳？”过壳即是指荔枝彻底成熟。

阿僮没有立刻回答，招呼一个峒人出去，过不多时拿回来两朵荔枝花。

阿僮把花摊在李善德面前：“你看，这花梗细弱的，叫做短脚花，一般得六七月才有荔果成熟；花梗粗壮的那种，叫长脚花，四五月便可有果实结出。

” “还有没有更早的？” “更早的啊，有一种三月红，三月底即可采摘。

我田里也套种了几棵，现在已经坐果了。

”阿僮说道这里，厌恶地撇了一下嘴，“不过那个肉粗汁酸，劝你不要吃。

我们都是酿酒用。

” “这种三月红，不管口味的话，是否可以再催熟得早一些？” 她支起下巴，想了一回：“有一种圆房之术。

趁荔枝尚青的时候摘下来，以芭蕉为公，荔枝为母，混放埋进米缸里，可以提前数日成熟。

这就和男女婚配一样，圆过房，自然便熟红了。

” 阿僮说得坦荡自然，倒让李善德闹了个大红脸，心想到底是山夷，催熟果子也要起这种淫乱的名字。

他问得差不多了，放下纸笔，吩咐导游把蜀马上卸下几匹帛练。

阿僮看到里面有一匹粉练，喜得连花狸也不要了，冲过去把布扯开围住自己身子，犹如裙裾，就着火光来回摆动。

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