笔下文学

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第5章(1/2)

“这辣的真有味道，吃了一个，倒越发开了胃。

柳三，下回多帮我带一个。

” “关键是这饼讲究。

何曾见街头小食有用纸袋盛装的？你们看，这袋子角上有个小小的篆体‘沈’字章。

” 长得文质彬彬的青年拿帕子拭拭嘴角的酱汁子，慢条斯理地把纸袋子抻平，指着角上的字给大家看，“雍容秀雅中带着淳劲，混不似时下以楷入篆者，颇有两分先时李少监的意思。

” 本朝楷、草皆有不少大家，读书人们平时楷行并用，工于篆隶者却是不很多，小篆最有名的便是玄宗时李阳冰。

其余几位对篆书说不上有研究，但毕竟都是读书人，当下也都看自己的饼袋子。

其中一个笑道，“我倒觉得有两分闺阁气，莫非这刻章子的是个小娘子？” 众人皆笑。

柳丰脸微红，目露一丝疑惑。

适才说闺阁气的，一抬头，恰看见京兆尹和少尹走过来，忙放下饼，站起来行礼。

京兆尹白静山是个顶和气的人，笑着对小年轻们摆摆手，少尹林晏则微点一下头，两人便走了过去。

年轻的小官员们互相挑挑眉挤挤眼，三口两口吃完，拿茶水压下去，便各自回了廨房。

白府尹笑道：“闻起来还怪香的，小子们这是吃的什么？” 闻着每天早晨都会在坊门口闻到的香味儿，林晏微笑道：“左右不过是糕饼之类。

” “某年轻的时候也做过待漏院里啃胡饼的勾当。

年轻人啊，总是感觉睡不足，吃不饱。

” 林晏再微笑一下。

白府尹转过眼睛看身边年轻的副手：“却从没见安然有这等时候。

莫非对这些街头货色无甚兴趣？” “下官口舌驽钝，不辨五味，饮食只求果腹。

” 白府尹哈哈笑道：“安然出身钟鸣鼎食之家，想来是舌头早被惯坏了。

” 林晏只淡淡一笑。

坊门开了，朝食的点儿也过了，沈韶光终于可以歇歇手。

她不紧不慢地拿着抹布擦拭台面、饼铛，清理洒落的酱汁子、香葱末之类。

卖捻头的卢三娘笑嘻嘻地走过来，“阿沈买卖越发好了。

” 沈韶光手上的活儿不停，只抬眼一笑，“那还要多谢卢娘子的捻头炸得好啊。

” 捻头类似后代的撒子，把细长条的面放在油锅里炸得酥脆，也有做成臂钏形状的，称环饼，可以放好些天，是寒食日的必备，平时也有不少人买了充饥。

沈韶光跟卢娘子订货，让她炸类似后代的薄脆，竟然也做得差相仿佛，只是里面加了少许糖，多了点甜味。

因为自己订这点货，就让人家改和面的配方，那不合适，沈韶光也就改了改自家酱的配料，两相磨合，做出来的煎饼味道倒也不错。

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