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西,叫道:“嗨,这不就是做了一个肉饼嘛!少爷故弄玄虚的,我还以为要做什么稀奇吃食呢!” 苗丛莲温婉笑了笑,随即问沈长修:“修儿,那接下来咱们是蒸呢还是烙?” 沈长修不以为然狡黠一笑:“都不是!”随即走去刚刚挖的土坑前,见那些树枝已经燃烧殆尽,只隐隐泛着一簇簇红色火星,呈现一堆黑灰之态。
彦儿凑过去疑惑:“啊?少爷你什么时候挖的坑?” 沈长修用树枝将那些燃尽的草木灰轻轻拨撒开,“彦儿,将肉饼拿过来!” “哦,”彦儿双手捧着那一张大肉饼,回来问,“少爷,放哪?” 沈长修戳了戳他拨开的那摊草木灰:“喏,就扔在这里面!” “啊?!” 彦儿和苗丛莲不约而同叫出声。
彦儿有些急躁,忍不住怼道:“不是少爷,这吃食怎么能这么埋汰呢,扔草灰里?!这可真不行!” 苗丛莲也说:“就是,修儿,咱们不能浪费粮食的。
” 却见沈长修悠悠一笑,随即从彦儿手里夺过肉饼,在其余二人的惊愕中,将其一下放入草灰中,轻轻地平铺在烧烫的灰地上,接着又将草木灰重新扒拉回去,将肉饼覆盖严实,让其在中心充分的加热,焖烤上半个小时左右。
待做完,这才猛然抬起头,见旁边两人虎视眈眈瞅着自己,一脸的不可思议。
沈长修嘴角一抽,双手拍了拍灰,起身朗声道:“别楞着了,其实咱们活在的这地球上呢,地大物博,每个地方的风俗习惯也全然不同,这做吃食的方式也自然会有极大区别的!” 苗丛莲眼眸一闪,很快会意:“修儿,你的意思这是其他地方的做法?” 沈长修忙点头,一副欣赏的姿态:“嗯,还是娘聪慧!” 苗丛莲微微一笑,随即一本正经说着:“嗯,我也看过一些杂记的,也度过上面记录了各处美食不一样的做法,但你今日这一种埋进灰里的,我还未曾阅读过。
” 沈长修拖出一张破藤椅,随即坐在上面:“今日做的这饼呢,叫馕饼,但在西北沙漠地带,他们成其为:库麦琪,俗称‘沙漠烤饼’。
” 彦儿歪头惊
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