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他们这边生意火爆,孙家的酒楼收拾收拾,也披红挂彩准备要开业了,他们选了自家最大的一座楼,之前是个大客栈,主要是住宿,吃的方面比较一般,老板生意做得不怎么样,把店面盘给了他们,他们里里外外一通休整,现在桐油味都还没散,已经在外面挂上了庆祝开业的牌子,同时叫人宣传了出去,开业三天来吃饭,每桌都送一壶女儿红。
这样大的手笔就说在县府,几家酒楼拿得出来?他们连酒楼的名字取的都是揽月楼,敢上九天揽月,就差把酒楼第一等几个字纹脸上了。
这披红挂彩,又是送酒,又是改名,调子一下起这么高,颇有点要制霸县府酒楼业的意思,一下把众人的期待值拉得很高,又说这酒楼里的掌勺大厨,还是外面请来的大厨,外来的大厨好念经,更是了不得。
这样预热了三天,终于孙老爷和孙少爷在锣鼓鞭炮声中登了场,在众人期待的眼神中剪了红缎子,在众位生意老友的捧场中,一开门就坐满了,是一个好彩头的满堂红! 人坐下便是点菜,像什么炖肘子红烧肉肯定是有的,再有那名菜,红烧狮子头,显功夫的肉卷,蒸的煮的炸的汆的样样不落,其中最吸引人的就是有一道震店菜,叫凤凰火烤肉。
这名头一起来,自然大家得点一点了,一道菜三十八文钱,端出来一看也是叫人惊叹不已,圆架子上挂着一圈烤串,盘底倒了一层酒,点上了火,是酒香四溢,铁签子就在火中晃荡,还真有那么点浴火重生的意思。
把烤串取出来吃到嘴里,一个个都十分惊叹,味道很不错,不过新鲜肉的味道肯定是很不错的,又烤得有功夫,但要说特别突出,倒也不至于,卖的就是个噱头和摆盘,不是特别有钱的没必要点这道菜。
周老板吃完感觉很不错,却见跟在自己身边的小厮一言不发,等出了酒楼才问道:“怎么?觉得味道不行?我看你这脸色,难不成你还吃过更好吃的不成?” “小的别的不敢说,但这肉串还真吃过更好吃的,还不是好吃一点半点,牵牛巷有家卖肉串的,那真是香得一绝,小的每天中午路过都要吃两串解解馋,不然那腿脚啊,走不过那巷子!” 周老板一听,当即让小厮带路:“我倒是要尝尝看是不是有那么好吃,真是被你这张嘴说得神了一样。
” 两人到了牵牛巷,打眼一看,好家伙,那些排着队不正是好几老熟人家的小厮吗?合着人家都知道这里有好吃的啊? 周老板在心里摇了摇头,知道孙老板的酒楼开遭了,这才第一天,来的都是生意场上的捧场朋友,一个个都在心里犯嘀咕觉得味道比不过小摊子,过两天真的食客去吃了,可不会给这个面子,只会张着嘴到处说揽月楼不如人了! 小厮道:“老爷你不知道,孙家卖烤串就是要和这个小摊子对着干呢,结果找大厨
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