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第28章(2/3)

其实，食用香的关键，其实不是在于调配，而是在于运用，”阿霖双手在空中虚划着，脸上带着一吐而快的幸福笑容，“食用香无论如何只是一个辅料，太过注重它会导致本身厨艺的下降，什么样的食用香，用在什么样的时候，用在什么样的火候之下，都可以产生不一样的效果……” 蓝薇脸上的笑容慢慢深了起来，心里默默地将阿霖的话全数记下来，然后计划着她那款还没有交货的食用香料，要推迟交货时间了。

“就算手边没有任何的食用香，依靠最原始的油盐酱醋，只要给我足够新鲜的食材，我能做出所有添加了食用香的效果，香料的配置和烹饪的调制有很多相通之处，用食用香做出的任何味道，都可以通过烹饪手法来做到……” 听到阿霖越说越起劲，调香师们的脸都黑了下来，但是阿霖像是没有看到一样，手上划拉的动作越来越激动。

蓝薇对他点点头，投过去了一个鼓励的眼神，阿霖腼腆地一笑，眉飞色舞地继续说下去。

天香夫人是个天生的美食家，所以整个大陆没有谁会比蓝薇更清楚食用香料，阿霖经过长期第一线的厨艺实践所总结出来的这番说法，在蓝薇眼里不但完全地正确，而且非常的珍贵。

“我并不排斥食用香，但是，现在通行大陆的食用香，至少有三点不足之处，或者说是三个误区！第一，没有任何两款食用香能互相配合出美味，第二，对汤汁、火候的要求非常笼统，第三，现有所有的食用香料，都太过追求模拟出某一种味道，忘记了食用香只是菜色中的配料，实在喧宾夺主……” 靠在蓝薇身边的长椅上的林雪妍，不以为然地冷冷地咳了两声。

在这个大陆上，调香师是一个高贵、神秘，深不可测的职业，每一位调香师，无论身份贵贱，技艺高低，都不会容忍一个厨师――调香师如此指责他们的成果。

“你在说什么啊？你懂食用香料吗？” “一个厨师居然在这么多调香师面前大放厥词，这真是行程中最好笑的笑话了。

” “什么叫班门弄斧你知道吗？哈哈哈，太有意思了。

” 阿霖从刚才的慷慨激昂中回过神来，恍然发现，自己面对的是庆国最优秀的一群调香师，脸涨的通红，双手颤抖地摆弄袖子上的锻扣，不敢再开口说一句话。

蓝薇冷冷地扫了一眼那些没当阿霖一回事，还不停聊笑的调香师们。

这些家伙听到静清公主的私藏名厨把话说的这么仔细了，居然还是如此一副轻轻松松，事不关己的态度？ 蓝薇心下默叹了一口气――整个大陆的食用香料构成，恐怕会在不久之后，因为这个年轻的名厨而发生一场重大的变革。

正文第36章道别 船行十几天的样子，进入了从庆往夏唯一的一段山地区域，水流的速度

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