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哈尔一起架起了架子,把红薯细渣舀了几瓢到滤网里头,加水搅和后,滤出粉浆到下头接着的石缸里头。
这活一点儿不累,婆媳两个一个摇架子,一个加水舀渣子,干的很是起劲儿。
忙活了差不多两个小时后,那些捣出来的细渣都过了水,留下了三大缸的粉浆。
这些粉浆等它们换上几次水沉淀下来,就是寒露要的淀粉。
有了淀粉她就可以做粉条,四舍五入也就是面食了。
想想煮上一大锅的海鲜,再加上爽滑的粉条,吸溜一声,那感觉…… 不行,流口水了。
淀粉还没沉淀下来呢,现在想也没有用。
不过,她可以做点别的吃食解解馋嘛。
“阿姆~咱们来做好吃的吧!” 哈尔对寒露那是有求必应,她想吃什么,只要是能吃的,就没有不允的。
于是婆媳两把那三缸粉浆挪到了墙边后,便兴冲冲的去了仓库。
和红薯比起来,土豆显然更得寒露欢心。
她毕竟不是个爱甜口的人。
昨晚上看到仓库里的那些土豆时,她脑子里就想了一堆的土豆美食了。
什么土豆丝,烤土豆,土豆饼,炸土豆片儿,土豆泥,土豆炖鸡。
哦!还有薯条! 可以做的好吃的简直不要太多。
烤土豆昨晚上已经吃过了,香是香,但它害得自己胃里难受了好久,寒露有些阴影,暂时是不打算再吃了。
她抱了一堆土豆去厨房,准备做点薯条和土豆泥。
哈尔不会做,就在旁边一边看一边学,顺便打打下手。
其实这两样都好学的很,薯条嘛,切出来放到外头吹干了表皮的水直接炸就是了。
土豆泥也容易,蒸熟了再碾碎,放一点点猪油和盐炒一炒,再加点葱就能出锅了。
和现代那种磨的细细的土豆泥自然是不能比的。
不过寒露满足了。
能在这样的时代吃到一碗有油有葱蒜的土豆泥,已经很不错了。
“阿姆,你尝尝?特别香的!” 寒露铲起一大坨到碗里,递给了还在灶前熄火的哈尔阿姆。
自己也舀了一大碗,就坐在厨房门边的开始吃起来。
用猪油炒制的土豆特有的香气再加上葱的香气,闻着就特别开胃。
再吃上一口,婆媳两个立刻就被那香软绵密的口感给征服了。
“好香,好好吃!” 做了一大锅,本来还说要给阳炽留点儿的,结果两个吃的兴起,锅里头连块锅巴都能没留下。
寒露打了个嗝,拍拍肚子,吃饱了。
这才想起了外出的男人。
看着比碗还干净的锅子,再看看那剩的稀碎的薯条,她有些不好意思起来。
“阿姆,阿炽还没吃呢,咱们再给他做份吧?” 哈尔吃的一点不比寒露少,想到儿子那份有一半都被自己吃了,老脸一红,连忙应道:“我来,我来给他做。
” “做什么呐?” 人未到,声先至。
说曹操曹操就到,阳炽回来了。
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