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好看, 16.做蛋糕 林絮之和文儒昱约好了周六上午,她来他店里学做蛋糕。
她看到文儒昱早就在后厨等她了,便打招呼:“早呀,你什么时候到的?” “早,八点来的。
” 现在是九点三十七分,他们约在九点半,她还迟到了七分钟,想着跟文儒昱的约会应该不需要这么讲究,毕竟老同学了么,虽然她也不知道自己是怎么得出这个结论的。
但听到文儒昱一大早就来了,吃了一惊:“你怎么来这么早?” 文儒昱从冰箱里拿出几盒鸡蛋和牛奶,大理石纹理的桌面被打理得很干净宽阔,他一边收拾一边回她的话:“早点来就能早点见到你。
” 这话一出,倚在展示柜旁的高子皓正咬了一口黄瓜,翻了一个大白眼,他以前怎么就没看出来这家伙说情话一套一套的?还当他是什么正经好人呢。
李茉则在收银台前默默睁大眼睛,然后扭头对高子皓挤眉弄眼,无声地说了句唇语:“哇哦~” 林絮之道:“那不好意思啊,我迟到了,下次我早点来。
” 高子皓差点没被那口黄瓜噎得喉咙痛,文儒昱在吟诗,她在锯木头呢,她是没明白文儒昱的意思还是明白了?这回答得干脆利落又光明磊落的,跟没开窍似的。
他再去看文儒昱,发现他面不改色,把一件围裙递给了林絮之,然后给她介绍起了工具。
他们从最简单的搅拌开始,林絮之听他说的步骤,用筛网过筛低筋面粉,再用打蛋器将这盆混合物打出纹路。
林絮之学得很快,文儒昱一说她就懂了,并且复刻得很完美。
今天他们做的是戚风蛋糕,黄嫩嫩的蛋糕胚芯像软云一般,一戳下去一个印,不一会就自己蓬松起来了。
她自己尝了一口备用的蛋糕胚,松松软软的,自觉很满意,便撕了一块递给文儒昱,但他正在打发淡奶油,戴着手套的手都被溅出来的些许奶油沾到了,她就直接递在他嘴边。
“我觉得胚芯做得挺成功的,不甜不腻,口感松软,做蛋糕挺简单的嘛。
” 她一手拿着另一边的蛋糕胚,一手伸向他,动作自然,神态俏皮,她今天把头发扎了起来,长马尾静静立在那儿,时不时冒出点小翘毛。
文儒昱想起了从前他坐在她后面,一抬头就能看见她的马尾,有时马尾须落在他桌上,他便把手掌摊开,放在桌面上,发尾就落在他手心里,柔软又带着微刺,酥酥麻麻地刺挠着他。
他张嘴接住这片蛋糕。
林絮之拍了拍手上的碎渣,问道:“接下来我们做什么?” “可以抹奶油了,抹完之后就裱花。
” 他去把部分奶油装进八齿裱花袋里,等着给她用。
抹奶油就像填色游戏,不需要太多的技巧,林絮之很容易就上手,甚至觉得很有趣。
可到了裱花的阶段,她总拿捏不好力度,也控制不好手腕,抖得奶油东倒西歪,一会儿就没了形状。
林絮之皱起眉头,文儒昱说道:“你的手可以放低一点,保持直角线,手臂小心不要碰到蛋糕表面。
”
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