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豆映衬的更显艳丽,舀出一勺,甜蜜丝滑,沙沙的红豆更是为酥酪口感平添几分层次。
尝过一口,林娘子满意颔首,端着小瓷碗招呼道:“愈哥儿,先吃口酥酪垫垫肚子,等阿娘去了沈家后咱们再好好弄。
” 谢愈早已饥饿,闻见酥酪香味的时候就在等待了,见着林娘子端过来的酥酪,赶忙接了过来,大口大口吃得香甜。
林娘子也拿了一碗酥酪小口吃着,见到谢愈的吃相,慈爱地笑了出来,孩子能吃就是好事,能吃的孩子得了病都更能熬过去哩。
很快,谢愈碗里的酥酪就已见底,林娘子见此也放下了心事,三两口吃完。
此时锅里剩下的酥酪还是温温热热的,取出竹编八边形雕花食盒,先是铺上一层自家种着的绣球花瓣,再将白瓷盖碗放入其中,粉红色花瓣的映衬下,白瓷更显洁净如玉,温润细腻。
林娘子一手拎着食盒,一手牵着谢愈,就这么走近了沈家。
入了六月,天气愈发毒热了起来,离太阳下山还早,家家户户都敞着家门通风,借着穿堂风带来的凉气为屋内降温。
沈家也不例外。
林娘子过来的时候,沈家诸人已经吃完,韩薇娘在厨下收拾着碗碗碟碟,沈荣端了杯茶,躺在天井的摇椅里,感受着穿堂风的凉意,惬意地眯上了眼睛。
“韩家妹子在吗?” 林娘子见到沈荣,止住了迈出的脚步,隔着大开的门招呼着。
“在,林娘子你进来,我去叫薇娘过来。
”沈荣忙不迭起身,避往厨下,接过韩薇娘手上的活计。
“林姐姐,可是发生了什么事?”韩薇娘擦干手,从厨房里走了出来,将井里凉着的杨梅渴水端出,招呼着林娘子和谢愈。
熟透了的杨梅红到发紫,咬一口汁水四溢,酸甜可口,将新鲜杨梅泡入盐水,再取甘草四片浸入冷水,待一盏茶辰光后,杨梅和甘草放入砂锅,加水煮沸后,再转小火放入冰糖,待杨梅软烂捞出,按压出汁,隔着屉布过滤干净,这就是夏日里的清热佳品杨梅渴水了,要是富贵人家,将这渴水放入冰鉴里,用冬日里藏着的冰一冻,喝入口里凉透心扉,沈家自是没有那般豪富,做好的渴水放在冰凉凉的井水中,这滋味也差不到哪儿去哩。
这杨梅渴水酸
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